麻鸡是什么鸡
文化常识 2023-09-19 12:28:53
麻鸡是什么鸡这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。
麻鸡是一种家鸡，因母鸡背部羽毛上点缀着无数芝麻样的斑点而得名。
麻鸡的特点是三黄两细一麻。以皮色金黄，肉嫩滑，皮爽，骨软，味美，风味独特而闻名。
马鸡具有明显的“三高一低”特点，即可食部分、氨基酸、维生素含量高，胆固醇含量低。
著名的品种有马青原鸡、青椒麻鸡和铁椒麻鸡。
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