四角粽的包法
文化常识 2023-09-20 07:54:01
生活中,有许多的问题会给人带来很多烦恼,许多朋友问小编四角粽的包法的问题,那么今天小编就为大家解决一下这个问题,希望对你有所帮助。
1.北四角粽的包法:
拿宗野来说
取两片粽子叶,重叠卷成锥形。
糯米馅
将糯米放入折叠的锥形管中,将上面的粽叶向下折叠,直到它完全覆盖糯米,然后用手捏住粽叶的两侧,将粽叶的顶端折叠到一侧。
捆粽子
最后用细绳把粽子绑结实,四角粽子就包好了。北方四角粽子的四个角没有那么规整,略小,大多是从叶子的一端包裹。
2.南四角粽的包法:
拿一大块粽子叶对折。将双层的下缘向上折,用手压紧。打开粽子叶,用糯米填满,尽量填成长条形,将粽子叶无米的部分折过来,然后用手向下捏住叶子的两边,将粽子叶的尖端折向一边,最后用细绳将粽子扎紧。
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