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2024-01-30 14:00:01
杨梅酒的正确泡法
文化常识 2023-09-23 11:24:01
生活中，很多小伙伴不知道杨梅酒的正确泡法，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
杨梅用清水冲洗干净，摊平晾干。选择50度的浓香型或米香型白酒，用白酒和杨梅11:9的比例浸泡。通常白酒会溢出杨梅2 cm左右，可以根据个人口味加一些冰糖。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成的。味道甘甜，含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素。早在元末，古人就知道了杨梅酒的配制。杨梅酒口味独特，香味浓郁，口感醇厚。
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