生活中很多朋友不懂得醪糟可以直接吃吗,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下这个问题后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助大家,具体来看下。直接吃。醪糟是以糯米为原料发酵而成,其中含有少量酒精。它
2023-11-17 03:03:01
醪糟汁又叫酒糟、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒。它是将糯米蒸熟,加入酒曲,发酵36小时而成。吃的时候可以放在开水里煮,可以加蛋花、汤圆、桂花糖等。它在不同的地方有不同的名字。四川叫醪糟,江浙一代叫醪糟。
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