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小麦发芽以后还能健康食用

文化常识 2023-07-20 03:24:01
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小麦发芽以后还能健康食用

1.炒麦芽:将麦芽洗净后,炒至焦黄,放凉,筛去杂质。可作汤和粥,有疏通气血、消食复乳的功效。

2、焦麦芽:将炒好的麦芽翻炒至焦黄,然后晾凉筛去杂质,用作汤或粥。有消食化滞的功效,特别适合胃灼热、消化不良、腹胀腹痛的人食用。

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标签: 健康   食用   发芽   小麦

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