叫三吱是什么
文化常识 2023-09-18 22:41:48
生活中很多朋友不懂得叫三吱是什么，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。
三吱吱指的是如何吃一道名为“三悄悄话”的菜，它的主菜是一只新生的活老鼠，因为当筷子被夹住时，它们会发出吱吱声；蘸着甜面酱尖叫；咬在嘴里尖叫，所以叫三吱有传言说属于粤菜。
第三个名字叫老鼠，也叫三索尔和咪咪。是中国南方(秦岭淮河以南)一些地区的菜名。这个东西最早记载是在唐朝。据张坤《朝野志》卷二记载:“岭南之民，喜采蜜抽，即有鼠胎不瞬，浑身蠕动者，以蜜喂之，钉于筵上，窘之。用棍子取之，咬之，鸣之，故谓之采蜜。”
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