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乌梅是什么

文化常识 2023-09-19 02:50:01
今天我想和大家分享一下关于乌梅是什么。以下是小编,对这个问题的总结。让我们来看看。

乌梅是什么

1.乌梅又名酸梅、梅子、干梅子、河汉梅,是蔷薇科梅的干果。未成熟时叫梅花,是用烟火熏出来的。

2.乌梅营养价值高,富含维生素C、苹果酸、柠檬酸、儿茶酸、有机酸、钾等元素。它具有利尿、抗菌、助消化、美容养颜、预防肝硬化和软化血管的作用。经常食用可以改善肝功能,延缓肝硬化,非常适合肝病患者食用。但由于酸度较高,处于生长阶段的儿童和感冒患者不宜食用,正常人食用后应迅速刷牙,以免腐蚀牙齿。

3.乌梅又名梅,在中国各地均有栽培,如福建、浙江、湖南、江苏、贵州、四川等地,但多在长江流域以南的省份。


标签: 乌梅

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