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什么叫桃山皮月饼

文化常识 2023-09-19 03:37:01
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的什么叫桃山皮月饼这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

什么叫桃山皮月饼

桃山皮月饼属于冰皮月饼。桃山皮起源于日本桃山,是由白芸豆糊与蛋黄、牛奶、奶油等材料混合而成。桃山饼皮应用在月饼上,改变了用小麦粉做月饼的传统。如今,桃山月饼的颜色更加丰富,馅料的种类也更多。

桃山皮约将桃山饼皮应用于月饼,改变了用小麦粉制作月饼皮的传统。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品,并不时流传下来,形成了中秋节吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。


标签: 月饼

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