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2024-01-19 11:24:01
早餐的重要性大家都知道,但还是有很多人不够重视,尤其是上班族。这种情况,偶尔处理一下也情有可原,但是孩子早上一定不能粗心,粗心的妈妈一定要记住。孩子再忙也需要给孩子准备营养早餐,所以小孩早餐食谱有哪些?下面会有你想要的食谱。
一、儿童营养早餐
因为前一天煮了一锅鸡汤,一般会留一碗给宝宝做蛋羹或者炒菜(忘记拍照了)。不用说,大家都知道(粗粮)还是有一些营养土的。
材料:菠菜(1个)、鹌鹑蛋(6个)、小肠(8小块)
调料:盐(三分之一勺)、玉米渣(半碗)、奶黄馒头(一个)
步骤:
1.准备食材:菠菜一根,鹌鹑蛋六个,玉米渣半碗,香肠一根,(其实只切了八小块)豆瓣酱一个,奶黄色馒头一个。
2.菠菜用热水烫一下剁成碗状,鹌鹑蛋打匀,切八条小细肠,(主要是为了引起宝宝的食欲)倒入半碗鸡汤(鸡汤和蛋液的比例是1: 1),放三分之一茶匙盐搅拌均匀。
3.蒸笼放三碗水,倒入玉米渣,将搅拌好的蛋液和馒头放在蒸笼上。关火大约需要六分钟。这是一顿很简单的早餐,但是我觉得营养挺好的。菠菜补铁,而且据说鸡蛋除了水煮最有营养(用鸡汤蒸不仅好吃还营养),玉米渣是粗粮,主要是宝宝对煮好的米饭感兴趣。
二、套餐一:青菜火腿鸡蛋饼+饼干酸奶+苹果
构成:青菜火腿鸡蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
练习:
1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜(青菜最好用带叶的部分,会更软)和火腿,用少许盐拌匀。
2.锅烧热,加入少许油,将上述材料摊成饼状,煎至两面金黄。
3.将饼干切成丁,加入酸奶搅拌。
分析:除了维生素C,鸡蛋几乎含有所有的营养成分。作为一种保持精神和身体活力的食物,它们非常适合作为早餐。同时蛋卷松软可口;曲奇酸奶酸甜可口,开胃,自然受到宝宝们的欢迎。
套餐二:蔬肉馄饨+煎蛋面包+橘子
组成:1碗蔬肉馄饨,1片煎蛋面包,半个橘子。
练习:
1.虾仁和青菜磨成泥,加入姜末和葱末、盐和少许水拌匀成馅。
2.把馄饨皮摊平,裹在肉里做馄饨。
3.锅内烧开水,放入馄饨煮熟,取出放入碗中,加入汤汁加少许紫菜、香菜粉、盐、香油调味,即可食用。
4.打碎一个鸡蛋。
5.锅烧热,放少许油,将面包片和蛋液浸泡在锅里,煎至两面金黄。
分析:虾是一种高蛋白食物,富含钙、磷、铁等矿物质,对强健牙齿和骨骼,增强抵抗力非常有效。煎蛋面包色泽金黄,味道香甜,松软可口。套餐很好吃,容易消化。
小孩早餐食谱有哪些?你学到了很多吗?都是很简单的早餐,但是完全可以补充孩子的营养需求。所以妈妈一定要给孩子吃早餐,不能随便找点东西填饱肚子。希望以上食谱能让你的孩子喜欢。
标签: 食谱
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