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2024-01-30 22:00:01
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最近发布的,大家都知道免疫力的重要性。
杨,你的状态怎么样?能否对抗病毒取决于你的免疫力。
对于免疫力来说,蛋白质是最重要的,其主要来源有:蛋、肉、乳制品。
在张教授的一个视频里,他曾经很严肃地告诉你,这段时间一定要吃足够的鸡蛋和肉类,轻度感染患者每天要吃4个鸡蛋。
并强调最近不要喝任何粥,抗体出不去的节奏。
在中国,许多老年人仍然受到传统养生观念的伤害。
他们早上吃包子油条,中午吃面条,晚上吃稀饭咸菜,这叫素食,中国养生。
这样吃,抵抗力差,很容易生病。
今天,在这篇文章中,我们将谈论蛋白质如何提高抵抗力。
为什么抗体需要蛋白质?
我们每天都要接触各种病毒、细菌和免疫系统来应对这些外来的入侵者。
免疫系统非常复杂,有不同的网络。一旦识别出细菌、病毒、寄生虫等外来入侵者,就会立即采取行动。
很多营养素是维生素C,维生素D,锌,硒,铁和蛋白质(包括氨基酸和谷氨酰胺)可以帮助你提高免疫力。
我们知道有些接受癌症化疗的患者会接受精氨酸,精氨酸是含氮量最高的氨基酸,可以快速提高免疫力。
在今天的文章中,我们主要讲一下蛋白质与免疫力的关系。
→没有蛋白质,抗体出不去?
张文泓教授说,如果你不吃鸡蛋和肉,只喝粥,你的抗体就不会出来。
抗体又称免疫球蛋白,本身就是一种特殊的蛋白质,是免疫系统针对外来入侵而产生的一种保护性蛋白质。许多对抗病毒的关键细胞需要蛋白质。
蛋白质有几个重要的功能,包括为你的器官、头发、皮肤和指甲提供结构,维持激素平衡,形成新细胞,以及支持健康的免疫系统。
摄入蛋白质后,胃酸将其分解为更小的氨基酸,这些氨基酸被酶和辅因子进一步分解,它开始在体内发挥作用。
氨基酸对免疫力有三个非常重要的作用。
首先,它激活NK细胞,可以限制微生物感染和肿瘤发展。
它还可以激活巨噬细胞,检测、识别和消除病毒。
同时激活B、T淋巴细胞,直接产生抗体,对抗病毒,破坏感染细胞。
其次,氨基酸可以调节氧化还原状态,调节机体对氧化应激的反应,防止导致疾病传播的慢性炎症,增加抗病基因的表达,帮助产生淋巴细胞应对感染。
最后,氨基酸刺激细胞因子的释放,细胞因子根据你身体面临的威胁类型,在细胞之间传递信息,并激活细胞内的一些免疫反应。
此外,氨基酸也代谢成能量来源和功能分解代谢物的底物。
比如谷氨酰胺通过分解代谢产生能量,色氨酸合成nad+,精氨酸通过一氧化氮合酶和精氨酸酶代谢产生硝酸和多胺。
总之,免疫力的过程各方面都依赖于氨基酸。
→抗体如何对抗攻击性病毒和损伤器官?
抗病毒需要抗体,但抗体也会伤害我们的器官。
蛋白质形成免疫球蛋白或抗体。当你感染了病毒,他们可以直接抵抗病毒。
当病毒到来时,身体会立即做出反应,所以我们有了第一反应者,步兵会立即到达现场,帮助我们攻击病原体。
病毒如此强大,抗体可能会攻击很多东西,包括我们的其他器官,造成一些自身免疫损伤,损害肺部,味觉神经,大脑等等。
t细胞被称为特种部队,可以更准确地攻击病菌,就像狙击手一样。
一旦这些特种部队被调用,他们会告诉树突细胞他们的工作已经完成。蛋白S可以抑制树突状细胞的活化,这对调节免疫反应非常重要。
如果没有这种交流,特种兵和步兵之间的炎症反应可能会持续,导致慢性炎症,这也是很多疾病的原因,包括自身免疫性疾病。
这是另一个话题。我们之前写过很多关于自身免疫性疾病的文章,就是免疫系统攻击自己。
关键瘦龙说
总之,蛋白质对于形成抗体,提高免疫力非常重要。在特殊时期,一定要吃足够的鸡蛋和肉。
不要怕胆固醇,不要怕红肉,这些都是过时的营养观念。
(上图:动物蛋白的主要来源)
相反,你认为健康的谷物是你免疫力下降、血糖升高、胰岛素抵抗的主要原因。
喝粥,吃米线等。,使血糖升高,这可能会使你的免疫系统瘫痪几个小时。
吃糖后,吞噬细胞的吞噬能力明显下降,甚至比空腹状态下降50%左右。
与空腹值相比,这种大约50%的吞噬细胞活性的下降是显著的。
下降的最大程度出现在饭后1 ~ 2小时之间,但5小时后仍明显低于空腹状态。
所以,不要轻易相信喝粥养生,吃五谷杂粮养生的人。这些食物只是给你热量,让你感觉良好,并没有多少营养。
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