雪莲花怎么吃

生活中有些小伙伴会遇到雪莲花怎么吃的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

雪莲又被誉为“百草之王”、“良药”。雪莲的生长环境和生活习性非常罕见，这也是雪莲具有独特营养价值和药用价值的原因。这么神奇的雪莲应该怎么吃？雪莲的营养价值如何？我们来了解一下。

雪莲花怎么吃

1.雪莲酒

材料:雪莲15克，枸杞10克，红花10克，白酒适量。

做法:先将雪莲、枸杞、红花与适量白酒一起放入合适的大容器中，然后密封存放半个月左右即可饮用。早晚各喝一次，每次只需要喝10-20 ml左右。雪莲酒可以祛湿止痛。对于那些风湿类风湿性关节炎、肩周炎、老年腰腿痛的患者，治疗效果非常好。

2.雪莲茶

材料:雪莲5克。

做法:首先将适量的雪莲放入茶杯中，将适量的开水倒入茶杯中浸泡10 ~ 20分钟左右即可饮用。每天喝一杯雪莲茶，可以祛湿止痛，非常适合治疗风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、肢温等关节炎引起的疾病。

3.雪莲乌鸡汤

材料:雪莲果20g，乌鸡1只，葱、姜、蒜、盐、糖、味精、油。

做法:首先在锅中倒入适量的油。油热时，放入葱、姜、蒜爆香。此时加入糖和盐，加入切碎的乌鸡和调制好的雪莲，加入清水，大火烧开水，小火炖45分钟左右。雪莲乌鸡汤可以有效的调理肠胃，平衡内分泌，去火祛斑，平衡我们的身体状况，增强体质。

4.雪莲鸽子锅

材料:雪莲10g、枸杞10g、肉苁蓉10g、山药150g、乳鸽1只、葱、姜丝、料酒、盐。

做法:先将适量的油倒入锅中，待油热后，将山药放入锅中翻炒至山药变成金黄色，放在盘中备用。然后将乳鸽切成小块，肉苁蓉用热水浸泡后切块，再将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药放入砂锅中，加水、料酒、葱、盐放入砂锅中，小火炖20分钟左右即可食用。雪莲鸽壶能补肾益精，养肝明目，延缓衰老。

5.雪莲贫肉汤

材料:雪莲花30克，瘦肉调料150克。

做法:先将雪莲用清水洗净，用小刀将瘦肉切成块放入锅中，加入适量清水煮沸，过一会儿将准备好的雪莲放入锅中，待瘦肉熟变色后，加入适量葱花、盐、味精、猪油、姜末、胡椒粉等调料，美味的雪莲瘦肉汤就做好了。吃雪莲清汤可以调经止血，适合月经不调的女性调养。

6.雪莲牛筋汤

材料:牛筋100克、雪莲10克、鸡冠花15克、香菇15克、火腿、姜、葱花、料酒、盐。

做法:首先将牛筋洗软，切成段，然后放入合适的容器中。然后在牛筋周围放上雪莲、鸡冠花，加入香菇、火腿片，再加入姜、葱花、料酒、盐等调料，放入锅中或蒸锅蒸3小时左右即可食用。雪莲金牛汤具有活血化瘀、通络阻络的功效，非常适用于气滞血瘀引起的头痛。

7.雪莲羊汤

材料:雪莲花30克、羊肉葱花100克、姜末、胡椒粉和盐。

做法:先将雪莲用清水洗净，然后将羊肉切块，放入锅中用开水焯5-10分钟，然后取出用冷水浸泡，去除腥味。这时候往锅里倒水。锅里的水烧开后，放入加工洗净的羊肉和雪莲。羊肉煮熟后，加入葱花、姜末、胡椒和盐调味。煮开后就可以吃了。雪莲羊肉汤可以健脾温肾，适合肾虚阳痿的人喝。

8.雪莲甲鱼汤

材料:雪莲花10g、甲鱼一只、葱姜末、盐少许、味精适量。

做法:首先在砂锅中加入适量的水。大火烧开后，加入准备加工好的甲鱼、雪莲、红花、葱、姜。等到砂锅烧开，转小火炖至龟壳酥烂，再加入适量的盐和味精。雪莲甲鱼汤滋阴壮阳，生津益气，非常适合男性壮阳。

雪莲的营养价值。

1.雪莲可以保养我们的皮肤，延缓衰老，其丰富的维生素C可以帮助我们软化血管，去除皱纹。我们每天吃的很多东西都会转化成脂肪，堆积在体内。雪莲还可以帮助我们清除体内堆积的脂肪，改善微循环，使皮肤有光泽。

2.雪莲还有一个神奇的作用，就是可以阻止化学物质的致癌过程，进而达到防癌、防癌、治癌的目的。雪莲茶还可以滋润我们的喉咙，清除体内的热量，使我们感到非常放松和舒适。对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于局部炎症的治愈，并能缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。雪莲非常适合容易眼睛口干、睡眠不足、话多的人。

3.雪莲还能强化精气，改善精液质量，增强精子活力。其中富含的维生素A对眼睛的发育有很好的作用，可以合成视网膜杆细胞的感光物质。而且雪莲含有丰富的钙，可以刺激骨基质和骨细胞的生长，帮助我们的身体发育。

雪莲的正确吃法

雪莲泡茶泡酒要注意用量。过多或过少都会影响雪莲的药效。可以和其他食材一起吃，效果更好。

雪莲泡酒有什么用？

对于那些风湿、类风湿性关节炎、肾虚引起的疾病，如腰膝酸软、性能力下降、女性月经不调等，用雪莲泡酒可以起到非常好的治疗作用。用雪莲泡酒可以调节我们身体的酸碱度，增强免疫力，提神抗疲劳，还可以延缓衰老。

雪莲茶的正确冲泡方法

先准备雪莲5g，然后将雪莲放入茶杯中，倒入适量开水，盖上盖子，浸泡10-20min后饮用。每天喝一杯雪莲茶，能有效祛湿止痛，适用于风湿性关节炎，关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温。特别要注意的是，雪莲不宜长期用来泡茶，因为雪莲的花蕾中含有毒性很大的秋水仙碱。

雪莲适合谁？

1.风湿病患者

雪莲可以祛风湿，强筋壮骨，雪莲可以用来泡酒或者和其他中药混合使用，可以起到很好的治疗效果。

2.妇科病患者

雪莲还能起到调节和止血的作用。主要针对因感冒引起的月经不调、闭经等妇科疾病人群。雪莲可以煲汤或者和其他食材一起蒸，也可以和其他重要食材一起服用。

雪莲的适宜剂量

食用雪莲时，最好的方法是将雪莲50g和白酒500ml浸泡10天，每天饮用30-50ml。

作为一种名贵的中药材，食用雪莲有很多好处。在静谧的午后，阳光下，来一杯清爽宜人的雪莲茶，健康又养生。你不试试吗？