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2024-01-12 23:36:01
烤土豆泥——切碎的马苏里拉奶酪的家庭自制方法
把土豆洗干净,去皮,放在盘子里。
将土豆放入锅中蒸至软烂,用勺子捣碎。
加入少许盐和胡椒,搅拌均匀。加入豌豆,搅拌均匀。
将土豆泥铺在烤盘上,撒上两次奶酪。
烤箱预热到180度,加入土豆泥,烤15分钟。
撒上黑胡椒和番茄酱即可食用。
大闸蟹的做法是家常便饭
先把大闸蟹清洗干净,然后用刷子把大闸蟹全部刷洗干净,再把螃蟹的爪子掰下来,剁成两三瓣。
第二,在螃蟹中加入一些料酒,加入酱油和盐,腌制十分钟。
第三,锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香,然后放入螃蟹翻炒,小火慢炒几分钟,再倒入刚腌好的螃蟹的汁液。
第四,喜欢吃辣的朋友,在螃蟹里放几个干红辣椒,加一点水盖上盖子炖一会儿。煮好后加入碘和盐调味,再适当撒上香菜。
自制煎饼的做法
1.准备好小葱、西红柿、火腿肠,去皮切丁。
2.在锅里准备好面粉,加入切好的米丁,加入两个鸡蛋,加盐和十三香,用简单的调料。将所有的配料混合均匀。
3.在电饼铛中加入适量的油,搅拌均匀的调料用勺子,每摊书一勺,撒上黑芝麻,来回翻动至金黄,即可出锅。
蜜汁烧鸡的家常做法
1.将鸡排清洗干净,沥干水分,用叉子在鸡皮上粘上无数小孔,这样更容易入味;烧烤料加水,搅拌均匀,拌成酱;
2.将鸡排放入大盆中,倒入酱料,用手按摩几下鸡排,然后将沾有酱料的鸡排放入保鲜袋中,放入冰箱中腌制24小时,中间取出,通过保鲜袋按摩几下,使鸡排充分吸收酱料;
3.取出腌制好的鸡排,平铺在烤网上;用锡纸覆盖的烤盘放在烤箱下层(用来接油、接汁,方便清理烤箱),中层放满鸡排的烤网,定时190度升降火40分钟;
4.烤20分钟,取出翻面;烤20分钟,取出,鸡皮向上翻,涂一次蜂蜜白醋混合的脆皮汁;
5、放在上层,调到250度,烤5分钟,再涂上脆汁5分钟。每个人的烤箱都不一样,要根据自己的烤箱来调整温度和时间。
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