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2024-01-30 21:48:01
谷朊粉的作用和用途
文化常识 2023-09-11 04:41:01
生活中，有很多朋友觉得谷朊粉的作用和用途很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。
小麦面筋通常是指从小麦面粉中提取的一种粉末状物质，营养价值很高。经常食用可以为身体补充营养，对调节血糖、补充脂肪酸有一定的辅助作用，但建议适量食用。
1.调节血糖:面筋中含有淀粉，食用后可在一定程度上改变血糖水平，有助于缓解糖尿病患者的症状，也可在一定程度上避免血糖过高或过低，以免对身体造成不良影响；
2.补充脂肪酸:面筋富含脂肪酸，如卵磷脂、角鲨烯、单酰甘油等。，在体内可转化为脂肪酸，有助于改善脂肪酸代谢，一定程度上有助于减肥，对增强体质也有一定的辅助作用；
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