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2024-01-30 14:42:02
鸭蛋是日常生活中常见的食品,营养丰富。吃鸭蛋可以为正常人补充蛋白质、维生素和矿物质。但是有些人,比如高胆固醇血症、肝病、痛风的人,经常吃鸭蛋,可能会有一定的坏处。
一、好处:
1.补充营养:鸭蛋富含蛋白质、胆固醇、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁、钾等营养成分。适当食用可以补充人体所需的营养,有益健康;
2、增强体质:鸭蛋中蛋白质含量高,人体容易吸收,有增强体质的好处,适当食用有益健康;
3、保护心脑血管:鸭蛋含有一定量的卵磷脂,能增强大脑功能,对中老年人有一定益处;
4、抗衰老:鸭蛋中含有一定量的谷胱甘肽,具有抗衰老和抗氧化的作用,对延缓皮肤衰老有一定的好处。
二、缺点:
1.提高胆固醇:鸭蛋含胆固醇多。长期大量食用会导致胆固醇摄入过多,增加心脑血管疾病的风险;
2、加重肝病:鸭蛋含蛋白质较多,需要肝脏代谢。长期大量食用会加重肝脏负担,甚至可能导致肝功能损害;
标签: 坏处
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