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2024-01-28 22:54:02
蛋白质是人体必需的营养素,参与许多重要的功能和物质代谢,是人体组织器官的基本元素。一个鸡蛋含蛋白质40g左右,相当于脂肪1g左右。一个鸡蛋的蛋白质含量约为1.5g/kg,相当于40g左右的蛋白质。根据膳食指南,建议每人每天吃2个鸡蛋,相当于90g左右的蛋白质。当然,影响蛋白质含量的因素有很多,并不仅仅是因为蛋白质的含量。中国的膳食指南推荐成人每天蛋白质的摄入量为每公斤40-70g,每天可以通过鸡蛋补充蛋白质,每天可以吃一个鸡蛋。
1.补充能量:一个鸡蛋的能量相当于320千卡,所以吃一个鸡蛋可以为身体补充一定的能量;
2、促进消化:鸡蛋中含有大量卵磷脂,可促进胃肠蠕动,适量食用可促进消化,缓解便秘;
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