夏至为什么吃狗肉(狗肉几月份吃最好)

文化常识 2023-09-10 23:28:01

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夏至为什么吃狗肉(狗肉几月份吃最好)

夏至吃狗肉荔枝，是岭南一带人想以此名义吃的“专利”。都说夏至狗肉和荔枝不热在一起，有“冬至鱼生夏至狗”之说。所以夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续至今。来看看为什么夏至要吃狗肉！

为什么夏至要吃狗肉？

夏至吃狗肉，可能与狗肉能补身体、制造不祥之兆的传说有关。据有关记载，战国时期，秦德公于次年即位。六月，天气酷热，疫情盛行。齐桓公根据“狗为阳畜，能生恶兆”的说法，命令臣民杀狗辟邪。后来就形成了夏至杀狗的习俗。“夏至吃狗肉，是指人在夏至吃狗肉，身体将能抵御西风暴雨的侵袭，感冒少，身体好。正是基于这种美好的愿望，才成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

谁不能吃狗肉？

1.肝炎患者不宜吃狗肉:肝炎患者吃狗肉会加重病情。

2.脑血管病患者不宜吃狗肉:脑血管病患者吃狗肉对身体有害。因为脑血管病人通常伴有动脉硬化和高血压。狗肉性热，营养丰富。食用后会使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。所以脑血管疾病患者不宜吃狗肉。此外，还有心脏病、高血压、中风后遗症等等。你不应该吃狗肉

3.咯血患者不宜吃狗肉:狗肉性温，助热，是温补助阳的食物，咯血患者不宜吃。

4.痢疾患者不宜吃狗肉:狗肉为温补，急性痢疾患者不宜服用，以免助长大肠湿热，加重病情。

5.麻疹患者不宜吃狗肉:狗肉性温，食后易“生热、化痰、止渴”。《本草纲目》说，“发烧后吃，害死人。”所以，麻疹患者不宜吃狗肉。

6.口疮患者不宜吃狗肉:狗肉性温味甘，用来温补食物容易“多食而热”。口疮患者食用后会助长内火，加重病情。

狗肉的功效与作用

【性味】甘、咸、温。

脾、肾、胃经。

【功效】温补脾胃，补肾壮阳，强筋养血。适用于腰膝冷痛、小便长、尿频、水肿、耳聋、阳痿、腹胀、腹冷痛。

1.狗肉性温和，有补中、增强免疫力的功效。冬天用生姜炖狗肉，对驱寒、缓解四肢关节疼痛非常有效。