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生蚝的哪些部位不能吃

文化常识 2023-09-10 17:46:01
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生蚝的哪些部位不能吃

一般牡蛎的内脏、头、身、尾都不能吃,牡蛎的壳也不能吃。此外,生活中也要注意生蚝的食用,避免摄入过多引起不适。

1.内脏:牡蛎的内脏里有很多细菌和病毒。如果不加以治疗,可能会使人体摄入细菌和病毒,引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状,对人体健康有害;

2.头部:牡蛎的头部含铅量很高。如果大量食用,会导致体内铅的蓄积,影响大脑的运行,并可能诱发帕金森病、脑瘤等疾病;

3.身体:牡蛎的外壳比较坚硬,牡蛎中的铅含量较高。大量进食会增加胃肠道负担,导致消化不良等症状,如腹痛、腹胀等。此外,牡蛎壳上可能有许多细菌和病毒,生吃可能会引起细菌和病毒感染,导致发烧、腹泻、恶心、呕吐等症状,不利于身体健康;


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