猪脬的功效与作用

文化常识 2023-07-07 20:48:02

小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对猪脬的功效与作用不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

猪脬的功效与作用

味甘咸、性平

功效有补肾降尿的功效。

适合普通人群。

猪的很多部位不仅可以作为人们餐桌上的食物，还可以用来辅助治疗一些疾病。很多人不爱吃猪胗，因为它是猪膀胱，但却有惊人的食疗效果。那么应该怎么吃才能发挥最大功效呢？另外，很多人不知道猪胗和猪肚的区别。让我们一起来看看吧。

猪脬的功效与作用

猪性味甘咸，有补肾降尿的功效。主要用于肾气不稳，遗尿或尿潴留。

①纲目:“甘咸，寒无毒。""治梦溺，疝气疼痛，阴囊湿痒，玉茎疮。"

②本草言:“味甘，性平，无毒。"

③趣味生活饮食谱:“甜咸，性凉。"

④经典来原:“治疗膀胱损伤的产妇。"

1.梦里遗尿。用猪肫洗干净，烤着吃。

2、产后遗尿。用一个猪胗和一个猪肚，将半升糯米放入胗中，再将胗放入肚中，加入五味煮。

3、疝气痛。将一个猪胗洗净，放入小茄香、八角、碎纸、川楝子，填满，放入一片青盐，扎好。酒熟了就吃，药留着。把药再烤一遍，吃一颗药丸。

4、阴茎疮。用猪胗去尿一半留一半，放在烧过的红砖上焙干，碾成粉末，加入黄丹的钱，调匀，敷在疮上。

猪圈实践大全

1.三子炖猪胗

材料:

猪胗200克，猪肉(瘦肉)60克，枸杞15克，菟丝子15克，韭菜15克，盐4克。

练习:

(1)将枸杞、菟丝子和韭菜籽洗净；

(2)将瘦猪肉清洗并切片；

(3)猪胗用粗盐洗净，用开水烫一下；

(4)将枸杞、菟丝子、韭菜放入猪胗中，缝好，与瘦猪肉一起放入炖盅中，加入适量开水，盖上炖盅，小火炖2小时，调味即可。

2.巴戟天核桃炖猪胗

材料:

猪胗200克，核桃24克，巴戟天30克，盐3克。

练习:

(1)将巴戟天、核桃洗净，猪胗用粗盐洗净，放入沸水中焯一下；

(2)将巴戟天、核桃放入猪胗中，在炖锅中加入适量开水，用文火盖上炖锅隔水一小时，调味即可。

3.车前草炖猪胗

材料:

车前草90克，猪胗200克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，葱5克，姜5克，料酒5克。

练习:

(1)车前草去杂，清水洗净。；

(2)将猪膀胱用清水洗净一次，然后将精盐拌入膀胱内外，揉搓数次，再用清水洗净，放入刚烧开的水锅中泡透，用清水洗掉；

(3)将猪膀胱、车前草、盐、味精、花椒、葱、姜、料酒、高汤放入烧开的锅中，加入适量的水，炖至熟，挑出葱、姜、车前草，放入汤碗中。

4、白玉猪肚汤

材料:

白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚，猪胗500克，盐、玉米粉、食用油适量。

练习:

(1)将猪胆汁清洗干净，切成块，用盐和生粉擦干净，然后冲洗干净；

(2)先放入沸水锅中煮15分钟，然后取出用清水冲洗干净；

(3)红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净；

(4)用清水浸泡一会儿，然后和猪胗一起放入瓦罐中，加清水8碗左右；

(5)大火烧开后，用小火煮2小时，可以加入适量的盐和少量的生油。

猪的小肚子和猪肚的区别

虽然猪肚和猪肚只有一字之差，外形上也差不多，但是完全不一样。猪的小肚子，又叫猪膀胱，民间称之为猪的小肚子。具有补虚健脾胃的功效，适用于气血不足、身体瘦弱的人群。猪肚是猪的胃，有治疲劳、腹泻、止渴的作用。从营养价值来说，猪小肚子的营养价值略高于猪肚。

标签：作用功效

上一篇：远志的功效与作用下一篇：龙须菜的营养价值

猪脬的功效与作用

热门文章

推荐文章