孕妇可以吃大闸蟹吗

孕妇可以吃大闸蟹吗这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。

大闸蟹的种类还是很多的。总的来说，11月是吃大闸蟹的好季节。在大闸蟹中，固城湖大闸蟹最为著名。因为它的大闸蟹极其鲜美，含有较多的维生素A，所以受到很多人的青睐。大闸蟹有哪些营养价值？吃了有什么好的效果和作用？吃大闸蟹有什么注意事项？让健康网为你解决这些问题。

孕妇可以吃大闸蟹吗

孕妇最好不要吃大闸蟹。

大闸蟹性寒，有活血化瘀的功效。为了孕妇的安全，最好不要吃大闸蟹。如果孕妇吃了大闸蟹，会使胎儿不安地活动，起到胎动的作用，还容易引起宫缩和腹痛，严重时会导致流产。怀孕的人容易便秘，如果吃了很多生冷的食物，容易腹痛腹泻，导致流产。

大闸蟹容易长寄生虫。如果在烹饪过程中没有杀死寄生虫，寄生虫就会进入孕妇体内，从而危及孕妇和胎儿的健康。而且市面上很多大闸蟹都是催产素养的，含有很多激素。孕妇一旦食用未煮熟或食用过量的大闸蟹，会危及孕妇和胎儿的健康。

另外，大闸蟹容易变质。如果食用变质的死大闸蟹，其中的毒素会被吸收到体内，引起身体不适。妊娠高血压综合征、妊娠期糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇不要吃大闸蟹，否则会加重病情。

另外，孕妇要吃大闸蟹，一定要吃新鲜的大闸蟹，不能吃死大闸蟹，更不能吃蟹爪。

大闸蟹的营养价值

1.大闸蟹营养丰富，包括蛋白质。大家都知道蛋白质对人体的重要性，是人体生长发育必不可少的物质基础。刚做完手术的人可以适量吃大闸蟹，因为大闸蟹所含的蛋白质中含有人体所需的氨基酸。手术后、生病后吃大闸蟹，可以补充人体消耗的蛋白质，从而促进身体的恢复。

2.大闸蟹营养丰富，包括维生素a，适量食用大闸蟹可以起到一定的保健作用。随着年龄的增长，人的皮肤会变得松弛，爱美的女性可以通过吃大闸蟹来减缓皮肤的衰老。

3.佝偻病患儿和骨质疏松老人可以适量吃大闸蟹补钙。

大闸蟹的功效与作用

1.经常生病的人可以适量吃大闸蟹，因为大闸蟹含有多种丰富的营养物质，包括蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和b，吃大闸蟹可以有效补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复和合成，增强免疫力。

2、爱美的女性，注重健康的人适合适量吃大闸蟹，因为大闸蟹营养丰富，其中就有维生素a，适量吃大闸蟹可以起到一定的保健作用。随着年龄的增长，人的皮肤会变得松弛，爱美的女性可以通过吃大闸蟹来减缓皮肤的衰老。

3.佝偻病患儿和骨质疏松老人可以适量吃大闸蟹，因为大闸蟹含有大量的钙，可以通过适量吃大闸蟹来补钙。

大闸蟹的做法

1.直接蒸大闸蟹。

将两汤匙姜末、四汤匙米醋和一汤匙红糖放入碗中，搅拌均匀，放在一边蘸食。然后把新鲜的大闸蟹清洗干净，把蟹壳面朝下放入蒸笼，大火蒸15分钟，就可以吃了。

3.红烧大闸蟹

配料:大闸蟹、盐、蒜、姜、红辣椒、陈醋、白糖、酱油、黄酒。

做法:把买回来的新鲜大闸蟹清洗干净，用刀切几下。姜、蒜、辣椒洗净，切片备用。热锅烧热油，倒入一半花椒，倒入大闸蟹，翻炒几下，放入姜、蒜、花椒、盐、酱油、醋、糖、黄酒，再倒入一些凉水。水烧开后，翻炒几下，再倒入盐、酱油、醋、糖、黄酒，加少许水不断翻炒，改火收汁装盘。

大闸蟹怎么吃

这个季节是吃大闸蟹的好季节。有的人买了很多大闸蟹，但是不知道怎么吃，或者做的不太好。这里我介绍几种吃法给大家参考。

大闸蟹可以直接洗干净，放在锅里蒸，味道更原汁原味。大闸蟹也可以炒，辣椒炒，也可以尝试辣的。大闸蟹也可以煮粥吃。对于术后病后恢复的人，可以试试这个方法，因为术后病后恢复的人身体虚弱，饮食清淡，粥是最适合的。

孕妇吃大闸蟹的注意事项

1.孕妇不宜吃死螃蟹。大闸蟹容易变质，死蟹在蛋白质中分解，细菌快速繁殖。如果食用变质的死大闸蟹，其中的毒素会被吸收到体内，引起身体不适。

2.孕妇应该吃煮熟的螃蟹。因为大闸蟹容易产生寄生虫，如果在烹饪过程中没有煮熟并杀死，寄生虫就会进入孕妇体内，从而危及孕妇和胎儿的健康。所以做大闸蟹的时候，一定要蒸透，用高温把蟹里面的细菌消毒。

3.孕妇不宜吃蟹肠、蟹心、蟹腮。孕妇不宜食用这些部位。因为这些部位含有大量的泥沙和细菌，如果孕妇食用这些部位，会引起身体不适，甚至食物中毒。

4.刚怀孕的时候，最好不要吃大闸蟹，因为在早期，胎儿各方面还没有发育完全。这个时候吃大闸蟹会刺激孕妇，不仅容易影响宝宝神经系统的发育，严重的还会导致流产。

孕妇吃大闸蟹的危害

1.孕妇如果吃了变质的死大闸蟹，会将其中的毒素吸收到体内，引起身体不适。

2、大闸蟹容易有寄生虫。如果在烹饪过程中没有煮熟，没有杀死，寄生虫就会进入孕妇体内，从而危及孕妇和胎儿的健康。

3.孕妇不宜吃蟹肠、蟹心、蟹腮。孕妇不宜食用这些部位。因为这些部位含有大量的泥沙和细菌，如果孕妇食用这些部位，会引起身体不适，甚至食物中毒。

孕妇可以吃大闸蟹吗，通过上面文章的叙述可以看出，还是不建议孕妇吃大闸蟹，主要是大闸蟹性寒，有活血化瘀的作用，不适合孕妇这种特殊群体过多食用。如果你想吃它们，最好不要吃蟹爪。