肠胃病人清淡饮食菜谱大全

生活中很多小伙伴不了解肠胃病人清淡饮食菜谱大全这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

肠胃病人清淡饮食菜谱大全

肠胃病人清淡饮食菜谱大全，肠胃病患者需要特别注意饮食，尤其是不要吃刺激性食物。胃病患者会有一些类似的症状，比如胃痛等。以下是肠胃病人清淡饮食菜谱大全。

　　肠胃病人清淡饮食菜谱大全1

肠胃不好，建议饮食尽量清淡营养。早餐可以选择小米粥和馒头。小米养胃，馒头容易消化，都是比较好的选择。尽量不要吃鸡蛋、豆类等容易胀气、消化不良的食物。中午可以选择南瓜、山药、红薯(可以作为主食)、米饭和适当的瘦肉；晚上尽量少吃，吃七八分饱就行，或者选择稀饭。大部分黄色食物都有养胃的作用。尽量避免辛辣、刺激性、油腻的食物。可以多吃蔬菜水果。

胃病是胃病的总称。临床上常见的疾病如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃石、胃息肉、胃肿瘤、幽门梗阻等都属于胃病。胃病患者会有一些类似的症状，如胃痛、上腹部不适、嗳气、呕吐、恶心、反酸、腹胀等。治疗胃病的药物不同，方法也会不同，但是胃病患者的饮食有共同点。

因为胃病会影响胃的消化吸收，所以胃病患者需要特别注意饮食。胃病患者一日三餐尽量吃一些清淡易消化的食物，避免吃寒、油腻、辛辣等刺激性食物。

胃病患者早餐可以吃一些热的易消化的食物如粥或粥，也可以适量搭配一些面食，如南瓜粥、小米粥、馒头、茴香粥、莲子粥等。

午餐养胃的同时注意营养的均衡。可以吃粗粮糙米和一些汤，比如猪肚姜汤、番茄海带汤，也可以吃一些蔬菜，比如白菜、木耳、芹菜、白菜、豆腐、山药等。，但要注意避免汤和米饭一起吃。喝汤泡饭不利于胃的消化吸收。

晚餐可以吃一些简单养胃的粥，同时可以搭配一些主食，如鸡蛋饼、炒菜、薏米粥、南瓜饼、枸杞粥、八宝粥等。

　　肠胃病人清淡饮食菜谱大全2

胃肠疾病一周食谱:

星期一:

早餐:玉米粥，鸡蛋。

午餐:红豆糙米，木耳炒白菜，西红柿海带汤。

晚餐:八宝粥，炒芹菜

星期二:

早餐:红薯粥，麦麸面包。

午餐:米饭，凉拌卷心菜，炸豆腐，山药玉米排骨汤。

晚餐:馒头，小米粥，炒菜。

星期三:

早餐:牛奶、鸡蛋、荞麦面包。

午餐:米饭，香菇炖鸡，炒菠菜，猴头菇鸡汤。

晚餐:荷花百合粥，煎蛋卷。

星期四:

早餐:南瓜粥，青菜包子。

午餐:新鲜荠菜饺子

晚餐:枸杞山楂粥，凉拌生菜。

星期五:

早餐:燕麦片、鸡蛋、苹果。

午餐:骨头汤和鸡蛋面

晚餐:栗子核桃粥，蒜蓉炒心

星期六

早餐:山药、红枣、糯米粥、炒胡萝卜。

午餐:馒头，清炒西兰花，香菇炒木耳。

晚餐:花生红枣粥，芹菜百合。

星期日

早餐:南瓜、胡萝卜、小米粥、土豆饼。

午餐:米饭，西兰花炒香菇，栗子红薯排骨汤。

晚餐:木瓜薏米粥，牛奶南瓜饼。

　　肠胃病人清淡饮食菜谱大全3

适合患者的清淡食谱有:排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。

1.排骨焖萝卜

注意不要放任何油，只需在500克排骨和800克萝卜上撒一点盐，盐不要超过一克。出锅后，把油和汤分开。

排骨富含蛋白质和钙，萝卜富含维生素C和胡萝卜素。病愈时吃胡萝卜炖排骨，不仅好吃，而且营养丰富。因为现有的油都捞出来了，不会有油腻的摄入，胡萝卜汤很甜，吃起来很舒服。

2、山药炖粥

将山药切成方块，在水中浸泡一会儿。将山药放入沸水中煮熟后，加入500克大米和1000克水。可以根据个人口味加入少量肉末。粥煮好的时候加一点盐，加一点味精，撒点葱花点缀一下颜色，不仅健康美味，还能增强患者的食欲。

3.清蒸鲈鱼

鲈鱼含有较高的蛋白质，能滋养脾胃，补益肝肾。这种食物可以加速伤口愈合。在制作过程中，禁止添加辛辣成分。一般辛辣食物会导致患者血液肿胀、炎症渗出，所以患者在伤口完全愈合前应避免辛辣口味。

4、蜂蜜红枣

蜂蜜也是一种高蛋白的物质，性质和味道都是甜的。糖是人体主要的供能物质。既能给身体供给能量，又有消炎止痛的作用，减少人体感染的机会，红枣能补气血。这两种食材，无论是单独放入菜肴中，还是一起泡水给患者食用，同样可以加速患者伤口的愈合！