医生为什么建议不吃油麦菜

许多朋友不知道医生为什么建议不吃油麦菜怎么办，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

医生为什么建议不吃油麦菜

医生为什么建议不吃油麦菜，随着生活水平的不断提高，很多人意识到饮食对健康的重要性，所以在生活中会根据自己的身体状况改善饮食习惯。我们来看看医生为什么建议不吃油麦菜。

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油麦菜性寒。肠胃不好的人尽量少吃油麦菜，否则可能会引起肠胃炎，油麦菜存放时要远离苹果、梨、香蕉等，以免诱发褐斑。

建议每天食用油麦菜不要超过500克。鸡蛋很容易藏在油麦菜的叶子里，所以大家吃之前尽量把叶子洗干净，最好用淡盐水泡10分钟。

救心菜是心脏病的食疗菜肴。

预防是根本，健康需要管理。

我们在赞叹社会进步、科技先进的同时，对医疗服务的满意度却很低，医患关系紧张、医疗纠纷增多成为突出的社会问题。医生和医院已经成为人们谈论的机器，只是为了赚钱...如何解决这个问题？

这和中国目前的医疗模式有关！现在整个医疗体系都是以治疗为中心，而不是预防。中国600万医务人员在2-6亿患者周围忙碌，而十几亿“健康人”在不断地向慢病队伍“输送”新成员。老病人还没治好，新病人又出现了。

整个医疗战线疲惫不堪，医生根本没有精力和时间去做健康教育和健康管理。最终老百姓对医疗行业的意见越来越大，医疗费用越来越高，整个医疗卫生事业进入了一个怪圈。

健康管理的首要任务是让人明白“防病不如治病”的道理。即使身体没有明显的疾病特征，也要重视健康检查。通过体检可以了解自身的健康状况，发现不易察觉的早期疾病和风险，及时干预，阻止疾病的发生和发展，科学地延长健康寿命，避免健康受损带来的身体痛苦和经济负担。

人生病不是偶然的。一个人(个体)要经历一个从健康到疾病的发展过程。一般来说是从低危状态发展到高危状态，然后出现早期病变，然后出现临床症状，形成疾病。由于疾病类型的不同，这个过程的长短也有很大差异。急性疾病可以是几天到几个月，而慢性疾病的发病时间可以很长，往往需要几年甚至几十年。

这是一个从量变到质变的过程，这期间的变化大多不容易被察觉，各阶段之间也没有明确的界限。在疾病形成之前，及早发现和评估各种致病危险因素，进行有针对性的预防干预，可以成功阻断、延缓甚至逆转疾病的发生和发展，从而达到维护健康的目的。

健康管理就是从‘健康人群’中寻找健康风险因素，开出健康管理的处方，从而进行健康管理，避免‘加入慢病队伍’，并定期回访互动，督促其坚持健康管理。对已患慢性病的人群，实施‘慢性病管理’，引导其接受正确治疗，实施二级预防，促进康复。

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油麦菜的营养价值你了解多少？

油麦菜基本介绍

油麦菜，菊科，是一种尖叶莴苣，嫩芽嫩叶。它的叶子长而披针形，看起来有点像莴苣的头。叶子细长扁平，竹笋又细又短。从血缘关系上来说，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，和大家熟悉的生菜差不多，所以也叫牛莉莴苣。色泽浅绿，长势旺盛，抗病，适应性强，质地脆嫩，口感极其鲜香。是生食蔬菜的上品，有“凤尾”之称。

油麦菜的功效和作用

1.促进血液循环:油麦菜含有甘露醇等活性成分，具有利尿和促进血液循环的作用。

2、助眠:因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。可以榨成汁，睡前喝。

3、减肥:油麦菜所含的膳食纤维和维生素C有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜，可以选择凉拌或清炒食用。

油麦菜的营养价值

1.油麦菜含有大量的维生素和营养物质，如钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1和VB2。

2.油麦菜的营养价值比生菜高，远远优于生菜。它的主要特点是富含矿物质。比如钙含量比生菜高1，9倍，比生菜高2倍，铁含量比生菜和生菜分别高50%和33%，锌含量比生菜和生菜分别高86%和33%，硒含量比生菜和生菜分别高22%和1，8倍。

油麦菜的食用方法

吃法以生食为主，可以凉拌，也可以蘸各种调料。熟食可炒可涮，口味独特。

1.油麦菜不能炒太久，但可以切掉，否则会影响成品菜的酥脆口感和色泽鲜艳。

2、海鲜酱油，酱油不能放太多，否则菜会失去清淡的味道。

我并不知道，但我第一眼就被震惊了。没想到。油麦菜这么有营养，对于很多女性朋友来说，还是非常适合的饮食圣品。同时，油麦菜的维生素那么多，几乎所有人都无法拒绝。想想吧。那些以前不吃油麦菜的朋友们，你们知道现在油麦菜的营养价值吗？

哪些人不宜吃油麦菜？

随着生活水平的不断提高，很多人意识到饮食对健康的重要性，所以在生活中会根据自己的身体状况改善饮食习惯。我们来看看哪些人不适合吃油麦菜。

副作用

优迈菜没有副作用，胃寒的人要少吃优迈菜。

禁忌人群

优脉菜性寒，尿频胃寒的人要少吃优脉菜。

越来越多的人关注饮食调节身体的方式。知道了哪些人不适合吃油麦菜之后，我们就可以更好的改善饮食了。另外，生活中并不是每一种营养食物都能对每个人都起作用，所以要特别注意饮食的调整。

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油麦菜因为尿频，胃寒，不适合吃。

优麦菜不仅味道特别，而且营养极佳。莴笋的营养价值与生菜相似，但高于生菜，也高于其近亲——生菜。油籽生菜与生菜相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素含量高1-4倍，钙含量高2倍，铁含量高33%。优迈菜是一种绿叶蔬菜，维生素、钙、铁含量较多，维生素A、维生素B、维生素C的含量也不低，因此被称为“生菜”中的上品。

优脉菜还具有一定的食疗作用，对降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等有积极作用。，尤其是优迈菜维生素C含量高，对治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等有明显效果。

油麦菜可以生吃，也可以热炒。因为它的含水量比生菜低，烹饪时收缩较小。但是炒油麦菜的时候，切记时间不能太长，可以断，否则会影响菜的口感和色泽鲜艳。因为油麦菜对乙烯非常过敏，所以要尽量存放在远离苹果、梨、香蕉的地方，以免诱发褐斑。还需要特别提醒的是，油麦菜性寒，尿频胃寒者不宜多吃。

不吃大蒜和油麦菜就睡不安稳。

中国睡眠研究会的一项调查显示，中国有42%和5%的人不同程度地患有失眠症。除了吃安眠药帮助睡眠，还能吃蔬菜吗？营养专家向您推荐一道香菜——香麦菜。

其实香麦菜就是油麦菜和裸麦菜，都是生菜的品种。优迈菜含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分。是生食蔬菜的上品，有“凤尾”之称。香麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效。是一种低热量高营养的蔬菜，适量食用有助于睡眠。

推荐的食物处方

大蒜油蔬菜。

食材:适量的油麦粉、蒜、葱、蚝油(如果没有可以用酱油代替)。

做法:大蒜切成蒜末，洋葱切成葱花，油加热至八成热。加入葱花和一部分蒜末，放入香麦，快速翻炒，然后加入一些蚝油或酱油(如果用酱油，量一定不能太多)，翻炒，待香麦变软一点时，加入一勺水，转中火，将剩下的炖熟。