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2024-01-30 12:00:02
人参酒:用白参和60度白酒酿造。
2.人参茯苓酒:人参、茯苓、白芍、当归、60度白酒酿造。
3.八珍酒:当归、南安、白芍、生地、人参、白术、茯苓、红枣都是八珍酒。
4.仙延寿酒:配料是桂圆肉、桂花、糖。
5、杞元药酒:配料为枸杞子、龙眼肉,可加入适量大枣。
6.东青子酒:女贞子和糯米配白酒。
7.鸡血藤酒:用鸡血藤胶或鸡血藤片。
8.何首乌酒:配料是何首乌和白酒。
9.灵芝酒:将灵芝直接放入白酒中酿造。
10.补气养血酒:用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒。
11.益身酒:糯米糖、绿豆、香木配烧酒。
12.男用酒:当归、茯苓、枸杞、川牛膝、杜仲、桂圆、核桃、葡萄干。
13.山药酒:将山药、蜂蜜与黄酒混合,煮沸,冷却,制成酒。
14.人参酒:枸杞汁、地黄汁、麦冬汁、人参泡酒。
15.简阳酒:当归、枸杞、碎纸。
16.桂圆酿造:桂圆肉用白酒酿造。
17.菊花明目酒:洋甘菊、干地黄、当归、枸杞。
18.黑胡子黑发药酒:当归、枸杞、人参、莲子配白酒。
十大最好的泡酒方法1。梅子酒
准备适量青梅,将青梅去蒂,然后用清水冲洗干净,再放入加盐的水中浸泡半小时左右,去除表面的农药残留和杂质,洗完后取出,放入筐中晾干水分。将梅子干放入酒坛,加入适量冰糖和适量白酒,然后盖好密封,放在阴凉通风处发酵,三个月后即可取出饮用。
2.枇杷酒
准备适量的枇杷。枇杷需要先用清水洗净,然后去皮去核,只留下果肉。不要把果肉弄得太碎,放在一边。
准备一个玻璃缸,铺一层枇杷肉,再铺一层冰糖,然后倒入适量白酒,完全淹没琵琶,密封在阴凉通风处。大约三个月后,枇杷酒就制成了。
3.桑葚酒
准备适量的新鲜桑葚,用淡盐水浸泡10分钟左右,然后取出沥干水分,放在阴凉通风处晾干。将桑葚放入玻璃缸中,加入适量冰糖,桑葚与冰糖的比例为10: 1,加入适量白酒。如果桑葚不过关,再盖上盖子,放在阴凉通风处存放三个月左右,酒香味浓郁的桑葚酒就制成了。
4.葡萄酒
准备大的,紫色的葡萄,洗净葡萄表面的杂质,可以保留表面的冰霜,洗净后沥干水分,备用。准备一个大玻璃缸,将风干的葡萄碾碎后倒入玻璃缸中,然后铺上一层白糖,使葡萄层层有糖,最后倒入适量白酒,盖上保鲜膜密封发酵。发酵时间夏季约1个月,冬季约1~2个月。
5.荔枝酒
准备适量的鲜荔枝,将荔枝去皮,核可以留下,和果肉一起冲泡。这里用的冰糖是黄冰糖,而且因为荔枝很甜,冰糖的量可以少一些。准备一个干净的玻璃罐,先倒入荔枝,再加入黄冰糖,最后倒入白酒,密封发酵三个月左右即可饮用。
6.樱桃酒
准备适量的新鲜樱桃,用盐水浸泡15分钟,取出,冲洗干净,沥干水分。不管是什么样的果酒,果实洗净后都要沥干水分,没有生水只能用来酿酒。将樱桃、冰糖和柠檬片放入干净的玻璃罐中,然后倒入适量的白酒。白酒会淹没可食用的材料,否则樱桃可能会变质,然后密封,在阴凉通风处发酵2个月左右,樱桃酒就制成了。
7.柠檬利口酒
准备几个黄色的大柠檬。用盐清洗,然后用清水冲洗。沥干水分,放在一边。切掉一层薄薄的柠檬黄皮露出白色果肉,然后把柠檬的白色果肉全部撕掉。眼泪越干净,酒就越不苦。将柠檬去皮,切片,去籽,一层一层放入玻璃罐中,铺上黄色冰糖。最后加入适量白酒密封发酵3个月。
8.百香果酒
百香果用清水冲洗干净,沥干水分,然后用刀切开,用勺子挖出果肉,放入干净的玻璃罐中。在玻璃缸中加入适量的黄冰糖,再加入白酒,淹没百香果果肉,然后密封,放在阴凉通风处发酵。几个月后,百香果酒就做好了。
9.芒果酒
准备好新鲜的芒果,将芒果去皮,取出芒果肉,然后一层一层的放入玻璃缸中,上面铺上一层冰糖,最后倒入适量的白酒,放在阴凉通风处发酵,制成果香浓郁的芒果酒。
10.草莓酒
选择适量的新鲜草莓,用清水冲洗干净,然后晾干,切成大小均匀的片。草莓必须不用生水清洗,否则很容易变坏。将切好的草莓块放入玻璃罐中,加入糖,加入白酒,盖上盖子,放在阴凉通风处,发酵一个月左右。
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