12人酒席的菜单搭配

文化常识 2023-09-07 15:22:01

在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的12人酒席的菜单搭配这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

12人酒席的菜单搭配

12个人的宴席可以做14道左右的菜。但也要看是什么样的宴会。如果是婚宴、寿宴等。，必须有菜，比如四喜Meetballs。

一般情况下，如果宴席按餐标是14个菜，可以上四个凉菜，八个炒菜，然后上两个肥鱼鸡肉香菇炖的大炖菜，再上两个主食，珍珠汤或者馒头。

12人酒席的菜单搭配12人宴会的菜单搭配

十二个人最好准备六个凉菜，八个热菜，两个汤。主食可以根据客人的需要单独点。六个凉菜，可以准备四荤两素。如果女性多，也可以点四荤两素，因为女性一般喜欢吃冷食，不容易发胖。

八个热菜准备四荤四素。这汤做得又甜又咸。

12人酒席的菜单搭配12人宴会的菜单至少配有15道菜，包括肉、冷热、面食、汤、水果。

先上四个凉菜，红烧什锦，凉拌木耳，烤鸭，水煮鸡，然后是梅菜红烧肉，瓦碗，热菜炒牛肉，酸辣肥肠，红烧鱼片，红烧鱿鱼，一个丸子汤，可乐鸡翅，炸大虾，芋头地瓜丸子，时令炒菜，面食饺子，水果什锦菜。