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2024-03-20 18:24:02
甜杏仁和苦杏仁的区别
文化常识 2023-07-04 09:00:02
生活中很多朋友不懂得甜杏仁和苦杏仁的区别，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。
甜杏仁和苦杏仁是我们生活中常见的食物，但是很多朋友可能不是很了解，所以经常会混淆。其实甜杏仁和苦杏仁有很多区别。我们来详细看看他们甜杏仁和苦杏仁的区别。
甜杏仁的味道很好。可能我们很多朋友都吃过甜杏仁。甜杏仁的味道微甜细腻，多用于食用。它们也可以作为原料添加到蛋糕、饼干和菜肴中。它们具有润肺、止咳、润肠的功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定的缓解作用。当然，在日常生活中适当食用一些甜杏仁也可以起到非常好的保健作用。适当食用不仅能有效控制人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和各种慢性疾病的风险。素食者吃甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，如铁、锌、维生素e等，甜杏仁中所含的脂肪是健康人所必需的，是一种对心脏有益的高度不饱和脂肪。
苦杏仁味苦，辛，微温。有一点毒。归肺大肠经。有止咳平喘、润肠通便的功效。主治咳喘、胸满痰多、血虚津亏、肠燥便秘、失声、胸痹、水肿血瘀等。尤其适用于外感咳嗽。苦杏仁中含有苦杏仁苷，可分解成苯甲醛和氢氰酸。是止咳的主要成分，也是主要的毒性成分。它还含有多种挥发油、多种蛋白质、氨基酸和脂肪。另外，我们大家更需要注意的是，在生活中吃苦杏仁的时候，千万不要和酸性药物一起吃，否则不仅影响疗效，还会有很大的副作用。
上面的甜杏仁和苦杏仁的区别我们有详细的了解，可以知道甜杏仁和苦杏仁的营养成分和保健功效有很大的不同，所以大家一定要记住上面关于甜杏仁和苦杏仁的区别的信息，这样才能更好的区分甜杏仁和苦杏仁。
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