竹叶青属于什么茶

文化常识 2023-07-02 13:20:01

生活中有许多朋友问小编竹叶青属于什么茶，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

竹叶青属于什么茶

竹叶青常见于峨眉山等地。是一种特殊的炒绿茶，色泽淡绿，香气宜人。常用来泡水喝。本文将为大家详细阐述竹叶青属于什么茶。让我们来看看。

竹叶青是什么茶？

竹叶青是绿茶的一种，属于峨眉山绿茶。喜欢茶的人应该不陌生。它的形状是平的，对称的，光滑的。晒干后颜色多为嫩绿色，有光泽，香气十分浓郁。冲泡后更香。

竹叶绿的酿造工艺

1.水温:竹叶青适合用温水冲泡。如果直接用开水冲泡，茶叶的颜色和茶汤的颜色都会发生变化，所含的营养成分也会被破坏。

2.茶水用量:建议每克竹叶用50-60ml温开水浸泡。

3、泡茶时间:竹叶泡好后建议静置3分钟，使茶汤清新醇厚。

4.冲泡次数:据研究，一次冲泡的茶汤中可溶物约为55%；第二次30%左右；第三次10%左右；第四次是1-3%，所以最好冲泡2-3次竹叶绿茶。

竹叶绿茶制作的好处

1.竹叶绿中含有的咖啡因能很好地兴奋中枢神经系统，有助于振奋精神，消除疲劳等。，可以更好的提高工作效率。

2.竹叶绿茶富含茶多酚、维生素C等。，具有良好的活血化瘀和预防动脉硬化的作用，所以日常饮用可以很好的降低高血压和冠心病的发病率。

3.竹叶青能消暑、止渴、利尿，茶味清香可口，能起到很好的解毒化痰作用。

4.竹叶青中的黄酮类物质可以很好的起到抗癌的作用，比较适合人们日常饮用。

5.竹叶青中含有多种茶多酚和鞣酸类物质，有助于凝结细菌的蛋白质，杀灭细菌，能很好地治疗各种肠道疾病。

以上是本文对竹叶青相关知识的分享。通过本文可以看出，竹叶青有很多好处，在冲泡时也有一定的注意技巧。此外，由于竹叶外观平直，更适合在没有装饰和花纹的玻璃杯中冲泡。