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2024-03-20 00:36:01
红萝卜炒肉片的家常做法
文化常识 2023-09-02 13:02:01
生活中很多小伙伴不了解红萝卜炒肉片的家常做法这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
胡萝卜炒肉丝是一道常见的家常菜。主料是胡萝卜、瘦猪肉、韭菜。这道菜很好吃，很好吃。炒胡萝卜时，不要炒太久，以免营养价值流失。再来看看家常做法胡萝卜炒肉。
工具/材料
瘦肉、胡萝卜、小葱、姜、花生油、酱油、盐、蚝油。
操作方法
01先准备好食材，胡萝卜一根，瘦肉一根，洋葱一根。
02将胡萝卜去皮切片。不要把胡萝卜切得太粗来炒，切得细一点会好吃得多。
03瘦肉切片，加入适量生抽和蚝油，腌制片刻。
04小葱洗净，切成葱沫；将生姜切成姜丝备用。
05热锅放油，炒洋葱丝，然后将腌制好的瘦肉倒入锅中，大火翻炒。
06将瘦肉翻炒至变色，然后将胡萝卜片放入锅中，翻炒均匀，加入少许水，盖上锅盖炖10分钟。
07小火煨至水差不多干，然后关火，加少许盐调味，翻炒均匀，即可食用。
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