金银花的花朵为什么会变色？

文化常识 2023-09-01 18:34:02

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金银花的花朵为什么会变色？

金银花花变色的原因:金银花中的绿原酸、环己醇、黄酮类、肌醇、皂苷、鞣质等容易氧化分解变色。

金银花。(拉丁学名:忍冬。)是忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。中国大部分地区都有分布，日本和韩国也有产。金银花花变色的原因:金银花中的绿原酸、环己醇、黄酮类、肌醇、皂苷、鞣质等容易氧化分解变色。

金银花是一种多年生半常绿缠绕匍匐灌木。小枝细长中空，藤本植物棕色到红棕色。椭圆形叶对生，枝叶有密毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇型花，有淡香，外面具柔毛和腺毛，雄蕊和花柱突出于花冠，花成对生于叶腋，颜色起初为白色，逐渐变为黄色，黄白相映，球形浆果成熟时为黑色。

金银花适应性强，喜阳光，耐阴，耐寒，耐旱，耐湿，对土壤要求不高，但在湿润肥沃的深层沙土上生长最好，一年春、夏两次出笋。根系密集发达，萌发力强，茎藤触地即可生根。喜欢阳光和温和湿润的环境，生命力强，适应性广，耐寒耐旱，在阴凉处生长不良。生于山坡灌丛或疏林、石堆、山麓、村寨围栏，海拔高达1500米。