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2023-10-12 06:28:25
青豆怎么做好吃,只要我们选对了食材,就会轻松很多。接下来给大家介绍四季豆的什锦方法。
鸡肉、胡萝卜、红辣椒、香油、胡椒粉、葱蒜、料酒。
01首先我们把鸡胸肉洗干净切成丁,然后把胡萝卜切成小块,红辣椒也像胡萝卜一样切成小块,然后把葱和蒜换成刀放在一边备用。
02我们在鸡胸肉丁中加入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉,把所有的食材抓匀,以便后面的鸡胸肉更加鲜美,然后放置10分钟左右。
03将锅烧开,锅内加水加热至水开,然后将胡萝卜、四季豆放入锅中焯水,然后迅速加入冷水冷却,再取出控水备用。
04锅里倒油,先把油烧热再炒鸡胸肉丁;鸡胸肉丁翻炒至嫩白,捞出备用。锅内留底油,先加热底油再放入葱蒜爆香;当这些调味品炒香后,加入切好的胡萝卜丁和青豆翻炒。当胡萝卜丁和四季豆快炒熟时,立即加入鸡胸肉丁翻炒。最后加入切好的红辣椒丁翻炒,再加入适量的盐和香油调味,然后翻炒。
标签: 青豆
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