芦笋是什么
文化常识 2023-09-01 14:20:01
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简单回答
芦笋是百合科芦笋属的直立草本植物，学名芦笋，也叫龙须菜。
生菜是一种我们都经常吃的蔬菜。它富含纤维素，那么芦笋是什么呢？让我们和边肖一起来了解一下吧！
详细内容
01芦笋又名龙须菜、龙须菜、龙须菜，是百合科冬季直立草本植物，体长可达两米，有“蔬菜之王”的称号。
02芦笋中的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分比一般的蔬菜水果都要高，对调节新陈代谢、提高免疫力很有帮助。
03经常吃芦笋还可以预防高血压、白血病、膀胱炎、水肿等疾病。常见的做法有芦笋炒肉、凉拌芦笋、虾芦笋、芦笋鲍鱼汤等。
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