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小麦是大米吗 小麦跟大米是一样的食物吗
文化常识 2023-09-01 05:31:01
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小麦是大米吗 小麦跟大米是一样的食物吗
1.水稻生产的粮食是大米。当大米在太阳下晒干并去壳后，它就会变成糙米。糙米经过处理，去掉米糠层后，就是我们经常吃的大米。
2.小麦也是我们经常吃的主食之一，但不是大米。去壳后磨成粉，就是我们经常吃的面粉。如果小麦直接发酵，也可以用来酿造啤酒和白酒。
3.我国北方和南方广泛种植小麦和水稻，有些地区一年可以收获很多季。我们可以用它们来做我们经常吃的主食，非常有营养。
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