干粽叶泡多长时间 干粽叶泡的时长
文化常识 2023-08-31 04:33:02
生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的干粽叶泡多长时间这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
1.干粽子叶需要提前泡12个小时，然后放入沸水中煮10分钟左右。干粽子叶比较脆，需要用水浸泡使其变软后才能包起来。如果是新鲜的粽子叶，用盐水煮一下就可以了，有杀菌的作用。
2.浸泡蒸煮后，把叶子一片一片的清洗干净，准备一块干净的抹布，顺着叶子的方向轻轻擦洗叶子的两面，这样摩擦力比较小，洗的也比较干净。
3.清洗干净的粽子叶要修剪一下，可以用剪刀把粽子叶两端剪平，开始包粽子。选两片粽子叶做成漏斗状，然后舀入准备好的馅料压实，包好，用绳子扎紧。
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