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意式浓缩 美式咖啡区别

文化常识 2023-08-30 20:22:01
生活中,有许多的问题会给人带来很多烦恼,许多朋友问小编意式浓缩的问题,那么今天小编就为大家解决一下这个问题,希望对你有所帮助。

意式浓缩 美式咖啡区别

意大利咖啡和美国咖啡的主要区别在于提取方法。意式浓缩咖啡主要是由深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆,精细研磨成白糖,然后在意大利咖啡机、摩卡壶、便携式意大利机器中用高压热水萃取出富含油脂的意式浓缩咖啡。这种咖啡因富含油脂,非常适合拉花。卡布奇诺等牛奶咖啡是以意大利咖啡为基础的。另一方面,美国咖啡类似于日本手工酿造的咖啡。中等大小的研磨咖啡粉加入滤纸,用85 ~ 95的高温水慢慢提取。


标签: 咖啡   区别

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