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活酵母是什么

文化常识 2023-08-29 05:58:01
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活酵母是什么

活酵母就是酵母,是脸正常变白时常用的打样剂。活酵母不能起到保健作用。& ltbr & gt酵母是一些单细胞真菌,不是系统发育分类的一个单位。子囊菌、担子菌等单细胞真菌的总称,可用于酿酒生产,部分为病原菌,是基因工程和细胞周期研究的模式生物。酵母是人类文明史上最早使用的微生物。能在缺氧环境下生存。目前,酵母有1000多种。根据产生孢子(子囊孢子和担子菌)的能力,酵母可分为三类:形成孢子的菌株属于子囊菌和担子菌。那些不形成孢子但主要通过出芽繁殖的真菌被称为不完全真菌,或“假酵母”(类似酵母)。目前,已知很少有酵母被归入子囊菌纲。酵母在自然界中分布广泛,主要生长在酸性、潮湿和含糖的环境中,在葡萄酒酿造中也非常重要。


标签: 酵母

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