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2024-01-20 19:24:02
花菜是什么菜
文化常识 2023-08-27 15:41:01
生活中有些小伙伴会遇到花菜是什么菜的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
一、花菜是什么菜
花椰菜是十字花科的一年生植物，也称为菜花、菜花和卷心菜。菜花的头又大又圆，是由早白菜演变而来的。在其茎的顶端，是由总花梗、花梗和未发育的花蕾聚集而成的乳白色肉质头状体。它的外观和西兰花很像，只是花菜的头是白色的，西兰花的头是绿色、紫色和绿色的。此外，花椰菜和西兰花的叶片分布也略有不同。
二、花菜有哪些品种
我国幅员辽阔，各地气候条件差异很大，所以各地种植的菜花品种也不一样。花椰菜按成熟期可分为极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
极早熟品种适合高温栽培，生长期短，种植后30-40天即可采收，但该品种花头小，产量低。早熟品种种植后50-60天即可采收，花头中等大小，适宜夏播秋收。中熟品种适宜夏秋播种，秋冬采收，花头大，栽后70-90天采收。而晚熟品种生长势强，花头大，产量高，种植后90多天才能采收。
除了成熟期，花菜还可以根据花球的形状、颜色、分布区域进行分类。
标签： 花菜
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