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2024-03-19 18:36:01
云南野生羊肚菌的生长月份主要分为两个月,即春季的4-5月和秋冬的8-11月。虽然两个主月生长的野生羊肚菌口感和味道不一样,但是品质非常好,是一种美味的食物。羊肚菌无论是4-5月还是8-11月生产的羊肚菌,纤维素含量都很高,进入肠道后能有效促进胃肠蠕动。
由于野生羊肚菌需要附着在树上才能生长,所以多分布在海拔2000-3km的云杉、冷杉和针叶林中,或针阔叶混交林中,常附着在松、杨、栎等林中正常生长,所以在我国吉林、云南、四川等地都有分布。云南作为亚热带季风气候的标准地带,是中国羊肚菌的主要产地。羊肚菌喜独居或群居,适宜的土壤一般为沙质碱性或微碱性。
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