白胡椒粉是什么如何食用及功效

文化常识 2023-06-24 06:00:02

大家在中遇到的白胡椒粉是什么这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

白胡椒粉是什么如何食用及功效

厨房里的很多调味品都是我们生活中的必需品，比如盐、香油、醋、酱油等等。众所周知，有白胡椒和黑胡椒，那么白胡椒主要用在哪里，食用效果如何？让我们找出答案。

白胡椒的食品介绍

白胡椒是热带植物胡椒树的果实，主要产于印度、越南、印度尼西亚、泰国、新加坡等国，也产于中国广东省海南岛。白胡椒麻辣清香，性热。除了去腥增香，还有祛寒消食的功效，但吃多了会刺激胃黏膜，引起充血。

白胡椒猪肚汤

配料:白胡椒、五花肉

做法:买个猪肚，用清水反复洗。将15克左右的白胡椒打碎，放入猪肚中，留少许水。然后用线把五花肉的头尾扎紧，小火炖1小时以上(直到五花肉变软)，加盐调味。另外，炖好的五花肉酥烂滑嫩，切成条状装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常好的凉菜。

功能:可用于治疗胃寒、心寒疼痛、寒性消化不良、吐沫、虚寒性胃及十二指肠溃疡等。其实这种汤煮开后是乳白色的，不仅温温的，而且非常好吃，可以作为冬天的家常菜。

白萝卜加蜂蜜治感冒咳嗽

做法:大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5个，麻黄2克。萝卜洗净，切片，放入碗中，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄，蒸半小时趁热服用，看到床上有汗就好了；发汗散寒，止咳化痰，治疗风寒咳嗽。

白胡椒的利用价值大家都知道。有一定的驱寒保暖作用，还能保护胃黏膜。对强化图纸，提高身体素质有一定的作用。平时可以常吃。

白胡椒粉是什么 如何食用及功效