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大蒜通常在夏天和五月收获。大蒜分春播和秋播。春播时间一般在3月左右,秋播时间一般在9-10月。大蒜收获时间一般为每年5月中下旬至6月。一般情况下,大蒜收获后25天左右即可收获。大蒜成熟时,叶子变黄,小底板会变薄。春季种植的大蒜生长周期短,约90~100天;秋季种植的大蒜生长周期长,约220 ~ 280天,因此秋季种植的大蒜产量高于春季种植的大蒜。
1.大蒜可以直接存放在干燥的地方,随时保持通风。注意不要使用塑料袋。
2、大蒜也可以直接放入冰箱,但最好保持新鲜。冷柜不利于大蒜的保存,会破坏大蒜的表皮。
3、大蒜也可以用来做泡菜,大蒜直接浸泡,放一定量的冰糖,味道会清凉可口。
4.大蒜不暴晒,可以直接放在柜子里,这样大蒜就不会接触阳光,可以长期保存。
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