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2024-03-20 17:00:01
科学研究证实,细胞膜受到自由基攻击后,功能受损,致癌物质可进入细胞而致癌。另外,在氧化作用下,原本无害的成分也可能变成致癌物。
如果氧化链式反应影响到细胞核,造成遗传物质(DNA)的损伤,导致机体的代谢和遗传信息被破坏,细胞发生突变,就会增加患癌风险。
自由基也会诱发动脉硬化。如果人体摄入过多的脂质,多余的脂质会残留在血液中,这些多余的脂质会被自由基氧化变质,成为LDL过氧化物。LDL脂质过氧化物侵入血管内皮细胞,被巨噬细胞吞噬。巨噬细胞死亡时,粘稠的LDL脂质过氧化物会流出并附着在血管壁上,凝固后会使血管变窄变硬。动脉硬化发生后,血液不能顺利到达心脏,甚至导致危及生命的脑血栓和心肌梗死。
此外,自由基会导致糖尿病。胰岛素可以调节血糖,使血糖浓度在合适的范围内。由胰腺中的胰岛B细胞分泌。这种细胞抗氧化能力差,容易被自由基俘获。由于B细胞被氧化,胰岛素分泌减少,血糖会升高,从而诱发糖尿病。
自由基还有其他危害。比如皮肤被紫外线照射后会产生自由基。此时皮肤中的酪氨酸会代替细胞氧化生成黑色素,黑色素会随着皮肤细胞的新陈代谢排出体外。如果产生过多,就会形成雀斑,残留在皮肤上。
当皮肤真皮中的胶原蛋白和弹性蛋白被自由基氧化后,将无法维持皮肤的张力和弹性,因此皮肤会老化和起皱。
此外,当眼球中的不饱和脂肪酸被自由基氧化成过氧化脂质时,会附着在晶状体和视网膜上,使其变成白色混浊状态,形成白内障,引起视力模糊。
自由基还可以破坏人体的免疫系统,引起淋巴细胞损伤,引起人体免疫功能和对疾病抵抗力的下降,自由基还可以导致自身免疫性疾病。此外,自由基与胃炎、消化性溃疡、原发性肾小球疾病、糖尿病、支气管哮喘、肺气肿、震颤麻痹等疾病密切相关。因此,及时清除体内过多的自由基,减少自由基的积累和过氧化物反应的产生,可以起到防御自由基损伤、抵抗疾病、延缓衰老的作用。
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