淮小麦的功效与作用及禁忌

文化常识 2023-08-26 15:38:01

生活中很多朋友不懂得淮小麦的功效与作用及禁忌，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。

淮小麦的功效与作用及禁忌

功能效用

淮麦是小麦的一种，因为主要产于江淮地区，所以叫淮麦。淮麦可食可入药。性平，味甘咸，入心。淮麦有止汗、益气、养阴、养心、安神的功效。

1.止汗益气

淮麦味甘凉，能敛虚汗，有益气除热之功。适用于阳虚自汗、阴虚盗汗者。也可单用，炒碎，拌米汤。

2.益气养阴

淮麦有益气养阴、清热之功，可用于阴虚发热、骨蒸乏力等症。

滋养心脏，舒缓神经

淮麦性平，入心经，有养心安神的功效，对精神失常、夜不安有很好的疗效。

4.健脾和中

淮麦味甘黄，入脾胃经，有健脾和中之效，对消化不良、四肢乏力有很好的疗效。

5.益肾安眠

淮麦味甘咸，能入肾经，有益肾安眠之功，可改善患者睡眠。

营养价值

淮麦含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等。此外，还含有少量的谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶等。，有止汗益气的功效。