镁的作用与功效

文化常识 2023-08-26 12:34:01

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镁的作用与功效

成年人镁的含量为20 ~ 28g，71%的镁存在于骨骼中，骨骼中有一定比例。其余主要分布在细胞内液中，这也是细胞中最基本的电解质。

镁具有多种生理功能，几乎涉及到生命活动的方方面面:

1.镁可以刺激多种酶，如各种激酶和胆碱酯酶，参与体内许多重要的代谢过程，包括三种产热营养物质的代谢、神经冲动的产生和传递、肌肉的收缩等。

2.对心血管系统的影响。镁主要作用于外周循环，引起血管舒张，降低血压。其复方硫酸镁用于高血压危象和高血压脑病的临床急救。当它不足时，血管收缩剂和缩血管素增加，使动脉突然收缩，使血管管腔变窄，血压升高。

在缺氧条件下，心肌中镁迅速减少，但镁盐摄入可以逆转。心肌梗死患者心肌中镁含量也降低，因此认为心肌中镁含量降低是心肌梗死患者容易猝死的因素之一。

3.对胃肠道的影响。镁能松弛十二指肠括约肌，增加胆汁流出量，促进胆囊排空，具有利胆作用。镁离子在肠内吸收缓慢，促进水潴留，引起腹泻。低浓度镁可降低肠壁张力和蠕动，有解痉作用。

4.对内分泌的影响。当血浆中镁的含量大量减少时，甲状旁腺功能可降低，补镁后可恢复甲状旁腺功能。甲状腺素可以增加镁的需要量。如果甲状腺素过多，可使血清镁降低，尿镁升高，降镁更厉害。所以甲亢患者一定要补充镁或镁盐。

5.抗钙作用。镁和钙对神经肌肉的兴奋或抑制作用相同。但两者效果相反。比如镁中毒后，可以用钙来解毒；镁和钙在肠道吸收中相互竞争，所以常吃含钙食物可加重低镁血症的毒性。

6.降低钾的渗透性。镁可以降低钾离子的通透性，减少细胞内钾的流失。镁缺乏时，细胞内钾流出细胞，使细胞内钾减少。

供应:

缺镁会引起肌肉震颤、手足搐搦、精神错乱、心动过速、血压升高等。但摄入过多，尿中排泄少，可导致血镁浓度高，镁中毒。口干、烦渴、燥热、嗜睡、反应迟钝等。，严重者房颤、呼吸衰竭死亡。适宜摄入量:男性350毫克，女性300毫克，孕妇和乳母450毫克，1岁儿童40-70毫克，1-3岁100-150毫克，3-6岁200毫克，6-10岁250毫克。

食物中镁的分布很广，干果、豆类、谷类和绿叶蔬菜含量最丰富。

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