西胡瓜的功效与作用

文化常识 2023-08-26 07:56:01

生活中，很多小伙伴不知道西胡瓜的功效与作用，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

西胡瓜的功效与作用

南瓜又称西葫芦，是一种皮薄汁稠的食物。可以和肉一起炒，可以做素菜，也可以做成馅料做零食，很受很多人的喜爱。

西胡瓜的功效与作用西葫芦的做法

Face 西胡瓜的功效与作用

西葫芦不仅是素食，还塞了蔬菜，营养特别丰富。具有减肥美容、增强抵抗力和免疫系统的功效，具有预防和治疗癌症的作用。

如何挑选西葫芦；

购买西葫芦时，首先要看颜色是否特别鲜艳翠绿，形状是否均匀，表面是否光滑，有无破损溃烂。而且吃西葫芦的时候，注意不要生吃，也不要煮的太熟，否则会破坏营养价值。

蔬菜炒西葫芦

材料

材料:1番茄酱

调料:盐、鸡精、2瓣蒜、调和油。

步骤

1.将西葫芦、西红柿和大蒜切好备用。

2.油热后放入大蒜调味，再放入西红柿。

3.把西葫芦片放进去，加一点水，翻炒一会儿，最后加入调料。

4.烹饪前滴两滴香油。

以上是边肖对西葫芦及相关知识的介绍。相信大家看完就明白了，希望能帮到大家。