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2024-03-20 18:42:01
功能效用
桃核是一种作为果实植物的果实,开花可见,果实多汁,有一个带深坑和凹槽的核,内含白色种子。桃树为落叶小乔木,叶窄椭圆形至披针形,边缘细齿,深绿色光泽,叶基上有蜜腺,树皮暗灰色,随年龄增长而开裂,单生花,由淡至深粉色或红色,有时白色,近球形核果,表面有毛,肉可食,橙黄色微红。桃仁有活血化瘀、驱虫、调经止血的功效。
1.活血化瘀
桃核泡水,含有舒张血管的物质,有活血化瘀的作用。
驱除昆虫
桃核所含的脂肪油有驱虫作用,有驱虫、蛔虫的作用。
调节月经和止血
桃仁富含胶质,能适量产生血小板,有止血作用。适用于月经不调、崩漏等患者。
4.可以预防高血压、贫血等疾病。
桃仁含有丰富的氨基酸、碳水化合物、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素,尤其是钾和铁,可预防高血压、贫血等疾病,适用于低钾血症和缺铁性贫血患者。
营养价值
桃核果实含有有机酸,主要是苹果酸、柠檬酸、苯甲酸、绿原酸、新绿原酸、异绿原酸、儿茶素和表儿茶素。还含有黄芪甲苷、蜡梅苷、二葡萄糖苷、桃皮绒、柚皮苷、桔霉素、橙皮苷、桃皮绒、吡喃葡萄糖苷、柚皮绒-吡喃葡萄糖苷、D-儿茶酚、L-表儿茶素、绿原酸和矢车菊素。还有奎尼酸和琥珀酸。糖含有蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇和肌醇。成熟果实的挥发性成分有己醛、己烯醛、苯甲醛、芳樟醇等。此外,还含有挥发油、脂肪油、钙、铁、磷等微量元素。
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