五行汤的功效与作用及禁忌

文化常识 2023-08-26 05:58:01

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五行汤的功效与作用及禁忌

功能效用

五行汤是由日本人参(牛蒡)、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、蘑菇按一定比例熬制而成的汤。该汤营养丰富，色泽鲜艳，味道独特，具有排毒、平衡营养、净化血液的功效。

排毒

五行汤可以激活身体细胞，加速体内毒素的排泄，提高身体对病毒的抵抗力和抗病能力。

2.均衡营养

五种蔬菜性质不同，可以为人体提供均衡的营养。因偏食导致营养摄入不平衡的慢性病患者，应适量饮用五行汤。

净化血液

五行汤可以降低胆固醇，使血液在血管中循环更加顺畅，改善疲劳和肩痛症状，达到血液净化的目的。

营养价值

五行汤营养价值高，其中白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用；牛蒡中所含的纤维为水溶性纤维，具有利尿、通便、防治痔疮、排毒、清血、养颜的作用。

五星汤里的香菇富含维生素B、铁、钾、维生素D等营养成分；胡萝卜富含维生素，尤其是β-胡萝卜素。萝卜叶含有膳食纤维、叶黄素和挥发油，油中含有α-己烯醛、β-己烯醛、β-己烯醇和γ-己烯醇，具有开胃、止泻、止痢的作用。