尼克酸对人体的作用好处

文化常识 2023-08-26 02:03:02

有些小伙伴经常会碰到尼克酸对人体的作用好处的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

尼克酸对人体的作用好处

烟酸又称泛酸钙、烟酸，是B族中最需要的维生素，不仅维持消化系统的健康，也是合成激素不可缺少的物质。对于充满压力的现代人来说，烟酸在维持神经系统健康和大脑功能正常运转方面的作用是永远不可忽视的。烟酸包括两种物质，一种是烟酸，也叫烟酸；另一种是烟酰胺，也叫烟酰胺。烟酸存在于所有动物和植物组织中，在酵母、花生和动物肝脏中含量丰富。烟酸构成体内脱氢酶的辅酶，主要是辅酶I和辅酶II，在代谢过程中起转移氢的作用。烟酸缺乏时，代谢产物中的氢不能正常传递，可引起皮肤病，如皮炎、腹泻、痴呆，起初全身无力，后来出现皮炎和色素沉着，胃肠功能紊乱，口腔和舌头发炎等。为了预防疖子的发生，我们应该多吃富含烟酸的食物。虽然玉米中含有大量的烟酸，但以玉米为主食的人往往更容易患疖子。因为玉米中的烟酸是被束缚的，不能被人体直接利用。另外，玉米中色氨酸的含量极低，无法转化更多的烟酸。因此，在以玉米为主食的地方，要提倡玉米和豆类混合食用，或者动植物食物搭配食用，以保证身体对烟酸的供给，预防烟酸缺乏症的发生。

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尼克酸对人体的作用好处

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