羊血的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

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《中药大辞典》:羊血

【来源】唐本草

【拼音名称】Y & # 225许& # 232；

【来源】是山羊或绵羊的血液。

【原始形态】见动物形态《羊肉》一文。

【化学成分】主要成分(除含水量约4/5)是各种蛋白质。此外，还含有少量的脂类(包括磷脂和胆固醇)、葡萄糖和无机盐。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。

羊血豆腐(羊血凝块)的成分每100克含有约82克水、16.4克蛋白质、0.5克脂肪和0.1克碳水化合物。

【性味】纲目:“咸，平，无毒。"

【主治】止血化瘀。治疗吐血、鼻衄、肠风痔、崩漏、产后出血、外伤出血、跌打损伤。

①唐代本草医学:“主女若中风，血虚气闷，产后血行不通，心闷，则饮生水一升。"

②医学概论:“以惊待卒；九窍出血，取新血饮。"

③纲要:《治疗产后出血，胎衣不下。"

④《息生饮食谱》:“生饮止诸血，解诸毒。熟食适合止血和患肠风痔疮者食用。"

【用法用量】口服:带血煮食或饮用。

【附】①治吐血、长期鼻出血:鲜羊血，热饮一两杯。(《盛慧芳》)

②血便的治疗:羊血煮熟，醋是最有效的食物。(“方便饮食疗法”)

③治产后出血，或出血，心闷，面青，体冷，伤心欲绝:饮新羊血一杯，三两服。(《石梅纪的药方》)

④治疗外伤出血:羊血炭10份、残炭10份、黄芩粉2份。制法:将新鲜羊血放12小时，将其血块放入锅中，用火煸炒至糊状，再放另一只锅作盖，将两只锅用黄泥封好，锅底贴一张白纸，用火煅至白纸变黄，待锅凉后取炭压成细粉；然后加入血余炭和黄芩细粉，混匀。用法:敷用后立即用纱布块加压止血，三分钟后包扎。小伤口可以治疗一次。(内蒙古中草药新医法资料选登)

[摘录]中医词典

《中华本草》:羊血

【来源】1。出自唐本草。

2.《灵卢比奥易》:野葛、毒草、常见的胡胡蔓草，若误食，则用羊血浆解决。

【拼音名称】Yánɡ徐

【英文名】山羊或绵羊血

【来源】药材的基本来源:牛科动物山羊或绵羊的血液。

拉丁植物和动物矿物名称:1。卡普里赫克斯林奈2。奥维斯白羊座林奈。

采集和储存:宰羊时取血；将血放在平底器皿中晾干，切成小块，或将血倒入羊肠中，用细绳扎成3-4厘米长的段，晾干。

【原形】1。山羊，体长1-1.2厘米，体重10-35公斤。头长，脖子短，耳朵大，吻狭长。雄性和雌性的额头上都有一对角，雄性的角更大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯曲，角质中空，表面呈环状或前端呈瘤状。雄性的下颚有长长的胡须。四肢细，尾巴短，不太下垂。所有的被子都是厚的，直的，短的，毛色有白的，黑的，灰的，黑白相间的。

2.羊，羊是人类较早驯化的家畜。基重因品种而异，从20公斤到150-200公斤不等。还有各种外观特征。一些雌性和雄性有角；有的没有角；有些只有雄性才有角。角形和羊尾也因物种不同而不同。如果被毛接近原种，它有两层:外层是粗毛避雨，内层是细毛保暖。但是改良品种只有内层绒毛。前后肢两趾间有腺体，开口于前方。有泪腺。

【栖息地分布】生态环境:1。作为家养动物的一种，嘴巴有很多种。

2.作为家养动物之一，有300多种。群居动物用草粉好。怕热，不怕冷。

资源分配:1。分布在全国各地。

2.全国各地分布数次，多在北方和西北。

【性状】性状鉴别:羊血干呈块状，深褐色或深紫色，稍有光泽，有光；很臭。

【化学成分】山羊或绵羊的血液主要由各种蛋白质组成(除了4/5左右的水分)。此外，它还含有少量的脂类(包括磷脂和胆固醇胆固醇)、葡萄糖和无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。羊血豆腐(羊血凝块)的成分每100克含有约82克水、16.4克蛋白质、0.5克脂肪和0.1克碳水化合物。血清含转铁蛋白)B、c、d、e和甲胎蛋白。

【药理】从羊血中分离出一种相对分子量小于700的物质，能促进植物和人的生长和代谢。羊血可用于制备超氧化物歧化酶(SOD)，SOD的药理作用可见于“牛血”和“猪血”。

【性味】咸；男女平等

【适应症】补血；止血；祛瘀解毒。主女因血虚中风；月经不调；塌陷和渗漏；产后血晕；吐血；出血；便血；痔血；尿血；筋骨疼痛；跌倒和碰撞造成的伤害

【用法用量】内服:鲜用、热饮或烹煮，30-50g；；干血；融化，每次6-9克，每天15-30克。外用:适量，涂。

【注】《纲要》:“服地黄、何首乌之补药者，宜忌之。”

【各种说法】1。《唐本草经》:主女若中风，血虚发紧，产后血行烦闷，则饮一升。

2.《医学概论》:治卒惊；九窍出血，取新血饮。

3.《纲要》:治产后血攻，除胎盘。

4.《生活情趣饮食谱》:生饮止血，解除百毒。熟食适合止血和患肠风痔疮者食用。

5.《本草经》:女子以血为主，血热生风，血虚生厌。羊血味咸性平，能补血凉血，所以主女因血虚、产后血淤而中风。

【摘录】中华本草