鳖血的功效与作用及食用方法,鳖血怎么吃

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中药鳖血为爬行动物鳖科中华鳖或鳖的血液。中医认为，龟血具有滋阴清热、活血通络的功效。常见的如龟血酒、龟血胶囊等。

基本信息

另一个名字

鱼血，龟血，龟血，老龟血

来源

爬行动物，乌龟，中华鳖或河蟹，用血入药。

原来形状

1.中华鳖(Trionyx sinensis)体呈椭圆形或近卵形，成年体长约30-40厘米。头尖，吻长，形成短管状吻；鼻孔位于吻突前端，上下颌缘覆有角质硬鞘，无齿，眼小；瞳孔圆形，鼓膜不明显，颈部可达70mm以上，颈根部无颗粒状疣，头颈可完全缩进指甲内。背甲和腹甲上覆盖有无角质板的革质软皮，边缘有柔软厚实的结缔组织，称为裙边。背部皮肤上有小突起的疣，垂直隆起，背部中央略隆起。椎板8对，肋板8对，无髋板，边缘无板连接。背部骨片未完全骨化，肋骨、肋骨愈合，末端突出于肋骨外。四肢比较扁平，前肢有5指；内侧三指有外露的爪子；外两指的爪子都被皮肤包裹，不外露，后肢的爪子生长也一样，手指有蹼，脚趾发达。雄体扁平，尾长，末端露在裙边；女尾粗短，裙摆不露。肛口纵裂。头颈部上面橄榄绿色，下面黄色，从下颌到喉部有黄色条纹，眼睛前后有黑色条纹，眼后部顶部有10多个黑点。体背橄榄绿或深褐色，有黑色斑点，腹部黄色，裙摆两侧有大的绿色条纹，靠近尾部有两个豌豆大的绿色条纹。前肢上橄榄绿；下面淡黄色，后肢肤色浅。尾巴中间是橄榄绿，其余是淡黄色。

2.乌龟的身体几乎是圆形的。当它重9kg时，长宽可达36cm×21cm，重量可达20kg。身体背部隆起，皮肤粗糙，背部、边缘、颈基、四肢、尾部有大小不一的肉质钉状突起；身体后面的鼓钉更大更密。边缘内质裙很厚。四肢粗壮，侧面扁平。尾巴短，略呈扁圆形和圆锥形，基部宽，末端尖。身体呈灰黑色、深绿色、紫黑色或黑紫色。头部和四肢是黑色或深绿色。腹面黑中带紫，有黑斑。

收集和处理

捕杀时取其血，很少使用或冷藏。

栖息地分布

生态环境:

1.生活在湖泊、河流、池塘和水库中。

2.生活在山区的河、溪、塘中。

资源分配:

1.除新疆、宁夏、青海、西藏外，全国各地均有广泛分布。

2.分布在广东、海南、广西、贵州、云南等地。

药理作用

采用同位素标记掺入法观察到龟血能抑制H-TdR、3-H-UP和H-Leu掺入癌细胞，其中对艾氏腹水癌细胞的抑制率分别为96.8%、94.8%和91.9%。以S180和P338腹水瘤细胞为靶细胞时，结果相似，说明甲鱼血清能强烈抑制癌性瘦乳的生长，也证明了其有效性。中华鳖血清在37℃和50℃孵育10分钟，然后进行3H-TdR掺入试验。其恶性肿瘤活性从88.9%提高到4.9%，表明加热可降低其抗癌活性，但生理盐水透析不影响其抗肿瘤活性。甲鱼血清还抑制正常小鼠骨髓细胞掺入3H-TdR和3H-UP，置换率分别为39.4%和37.3%。但甲鱼血清对癌细胞的抑制作用远远强于对骨髓细胞的抑制作用。

功效和作用

性味取向

甜；咸；性别平等。入肝经。

功能指示

滋阴清热，活血通络。并且具有很强的效果。主虚乏力，潮热，阴虚低热，胁痛，口眼歪斜，脱肛。

肺结核潮热的治疗方法:1甲鱼，取血，用热黄酒送服，当天服完，如果能连续使用最好。

临床应用

鳖血炒柴胡:亦用于肺结核，降虚热。

龟血石灰粉:外用布治治疗外伤出血(包括跌打损伤、刀伤、枪伤等。).制法:将甲鱼宰杀取血，滴入干石灰粉中，搅拌揉成团，穿丝，挂于通风处阴干，碾成粉末。

古代记录

(1)治风口偏:龟血配附子，末涂，正了就除。(肘部后面)

②小儿疳积的治疗:吴茱萸、胡黄连(洗净，用甲鱼血浸泡一夜，用吴茱萸炒干，不去吴茱萸)、南瓜子、柴胡(去芦)等分。上面是细粉，泡猪胆汁，蒸饼，绿豆丸。每次服用十粒，在热水下，一直服用。(别血健丸，儿童卫生大讨论)

临床应用

骨与关节结核的治疗:将甲鱼用生理盐水洗净，无菌操作切断其单侧颈动脉(避免损伤气管)，放入无菌试管中放血，分离血清，置于2 ~ 4℃冰箱中备用。使用时，用无菌注射器吸取甲鱼血清2ml，加入0.25%普鲁卡因0.5ml，肾上腺素0.1ml(防止血清过敏反应)，肌肉注射，每日1次。注射前后让病人保持绝对安静。治疗12例，其中10例经5 ~ 20次临床治愈。2例效果明显后中断治疗。一般注射血清3次以上，局部肿痛消失，瘘口愈合，肢体功能障碍恢复正常或明显改善。

食用方法及注意事项

剂量

口服:鲜饮，20-100ml；；或者做成药丸。外用:血涂。

各种展览

1.《纲要》:据《千金方》云，目迷离，唇动，口歪。用消水灵煎剂服用，用甲鱼血或鸡冠花血外敷，调节伏龙肝，非常奇妙。盖龟血可缩血，故治口歪、脱肛等症。

2.《药性论》:龟头血适用于脱肛。

3.”大纲”；治疗风中血管、口眼疾病、小儿疳积、潮热。

4.《现代实用中药》:生喝，对肺结核潮热有效。