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2024-03-20 18:24:02
这个世界充满了奇迹。第一次在一家水果店看到麒麟果的时候,觉得还挺独特的。我只怪自己不懂这个水果。问了老板才知道,它有一个很高大上的名字“麒麟果”,价格很高。后来,我拿回来切开了。为什么麒麟果的果肉和火龙果那么像?麒麟果和火龙果有什么关系?麒麟果和火龙果有什么区别?
1.麒麟果是皮黄的火龙果。
麒麟果,黄皮的火龙果,又称仙蜜果、玉龙果等,原产于中美洲。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为“绝对不是”仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。二、麒麟果的营养价值
1.火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2.火龙果富含植物白蛋白,这种蛋白在果蔬中不太常见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒的作用。另外,白蛋白对胃壁有保护作用。
3.火龙果含有丰富的维生素C,能消除氧自由基,有美白肌肤的功效。
4.火龙果是一种低能量高纤维水果,富含水溶性膳食纤维,因此具有减肥、降胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果的铁含量比普通水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康起着重要作用。
6.火龙果中的芝麻有促进肠胃消化的作用。
7.火龙果的果实和茎的汁液显示出对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。
第三,麒麟果为什么这么贵?
1.麒麟果,每个不到一斤,60元左右,算是水果贵族中的“战斗机”了。
2.水果批发市场的火龙果批发商表示,由于麒麟的果实生长缓慢,从挂果到成熟需要7个月左右,量少,所以价格比较高。因为麒麟果价格高,销量不大。
3.麒麟果果肉透明,结构呈丝状,故又称燕窝果,甜度在18度以上,类似甘蔗汁。福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人表示,火龙果根据颜色不同大致可分为红皮白肉、红皮白肉、黄皮白肉(麒麟果)三个品种,但营养差异不会太大。
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