白蒿的功效与作用、吃法及副作用

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油蒿是菊科植物油蒿的全草。青蒿有清热利湿、凉血止血的功效。常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸等症。

基本信息

另一个名字

茵陈蒿、茵陈蒿、地锦草、三颗针、竹叶、艾蒿、艾蒿、茵陈蒿、茵陈蒿、茵陈蒿、艾蒿、艾蒿、艾蒿和艾蒿。

拼音名称

白浩

英文名

西弗斯艾草

起源

油蒿是菊科植物油蒿的全草。分布于中国的东北、华北、西北、西南和西藏。山东、江苏等地都有栽培。

植物形态学

大叶蒿为二年生草本植物，高50-150cm。主根是单一的，窄纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，分枝多，茎和分枝白色似微柔毛。叶互生；叶柄长1-4厘米；下部和中部叶宽卵形或卵圆形，长4-8厘米，宽3-6厘米，每侧有2-3片羽状全裂叶。裂片常为羽状全裂或深裂，小裂片线形或线状披针形，长2-10毫米，宽1-2毫米，先端钝或渐尖，基部有小的羽状全裂假托叶。上部叶和苞片叶羽状全裂或全裂，椭圆形披针形或披针形，无梗。头状花序，多为半球形或近球形，直径3-6毫米，柄短，基部常有线形苞片，在枝上排列成总状花序或复合总状花序，总苞3-4层，外层和中层背面灰白色被微柔毛或近无毛，绿色中脉，膜质边缘狭窄，膜质内层；花序托叶半球形，有白色托叶；雄花2(-3)层，花20-30朵，花冠边缘2-4齿，线形花柱，顶端2叉；两性花多层，花80-120朵，花冠管状，花药上端尖，长三角形，基部短尖，花柱与花冠等长，先端分叉，分叉端截顶，有睫毛。瘦果长方形。开花结果期为6-10月。

收集和处理

夏秋收获，很少用或扎柄晾干。

功效和作用

性味取向

甘，平。

①经典:“甜而平。”

②别录:“无毒。”

(3)千金史鸷:“苦而苦，平而无毒。”

(4)孟玮:“寒。”

功能指示

治疗风寒湿痹、黄疸、热痢、疥疮。

(1)经典:“主五脏邪气，寒湿痹，补中焦，使发乌。治心，少吃饿。”

(2)孟玮:“浇汁去热黄心痛。干叶为末，夏季腹泻。喝米饭一勺，空腹服用。”他还烧灰倒出来治病。"

著名学者的论述

(1)《本草》:“青蒿，今有各种近道，不及泰山。春天第一胎苗有三五寸高，像蒿叶紧，不开花。入秋后叶子枯萎，入冬后茎不会枯死。春天因老苗长出新叶，故名滨蒿。5、7月份，将茎叶阴干，即现在所说的青蒿。江宁府还有一种蒿，叶大根粗，黄白相间，夏天开花。冀州有一种黄花蒿，也像黄花蒿，背是白色的。它在当地被用作药。今天南方医生用的艾蒿有几种，或者说北京和北方用的艾蒿，比如艾蒿，叶子薄，背白，口气像艾草，味苦，干了是黑色的。用在江南，茎叶大如黄花蒿，高三四尺，极香，甘甜刺鼻，又名冰片薄荷。为吴中所用，但香软，叶细，色黄，味辛，非常香烈，性温，误服为解脾药，令人生厌。本草有青蒿，实无青蒿。”《本草》记载，黄花蒿的叶子如黄花蒿一样紧而薄，在今天北京的下半部和北部也作为黄花蒿使用。总的来说，最重要的方子是治脑痛，治伤寒发汗，治四肢郁气，化痰利膈，治疲劳。详《本草》虽严肃，但治黄疸，利小便，不可与世为谋。本文尝试将北京使用的滨蒿作为解肌发汗药，但收效甚微。江南的滨蒿可以治感冒和脑痛，这是医学讨论中看到的。据说茼蒿还可以缓解肌膈，缓解胸闷，但是可以研究一下，作为饮料服用。本草中无，故茵陈为异物，主治不同，不必强茵陈。这种说法没有依据，但比起功德，江南者必胜，经书所言非本草所载。是医生用的，功效可数。本草的意义就更重要了。”

2《纲要》:“青蒿，过去很多人把它当蔬菜，所以青蒿入药，所以也是另一种青蒿。洪《老铺赋》云:紫姜之掌为烂，沐酰青陈之丝也。今天，2月2日，淮阳人仍采摘野生青蒿苗，用面粉做青蒿饼。后人因地制宜地传播，导致混乱。这山黄花蒿二月苗，茎似蒿草，叶似白背淡黄花蒿，叶紧，薄而平，九月花细，黄，壮如蒿草，花与鬓角相谐。花也差不多，也有没花的。”

3《本草崇元》:“一开花结果者，名灵儿蒿；没有花的叫毛叶蒿；吃药不花的赢。”

④《本冯静原》:“青蒿分两种:一种叫黄花蒿，叶薄如青蒿，专事利尿，为湿热黄疸之主药。一种生出铃铛的人，著名的黄花蒿，又名沙蒿。其味苦、苦，专治杀虫、治口疮。经典所论风湿寒热，热病黄疸，阳明湿郁之病，皆指茵陈。”

⑤中药记载:“本品历代记载与目前市场上应用最广的茵陈相似。而《本草经》中有江宁府的一种蒿，和现在用的差不多。此外，《本草纲目》中油蒿项下记载:油蒿为本州油蒿，其苗相似，但未必入药。它也像植物黄花蒿。所以根据《本草》中的记载，古代医学中称艾叶的人很多，包括艾叶和艾叶。但从其疗效来看，都是不同的，不宜混用。”

古代记录

从1开始。经典。

2.《唐本药》:黄花蒿，黄花蒿的叶子比黄花蒿粗，从出生到枯萎，比黄花蒿白，想和黄花蒿一样。哪里也有。

3.孟伟:开春时，这蒿(黄花蒿)前面的草都生出来了，它的叶子浸了醋，对人很有好处。

4.《开宝本草》:不注云，(黄花蒿)叶似艾叶，上有白毛，粗涩，俗称黄花蒿。

5.《本草》:这草(藜蒿)，古人认为唐代也是醋食，但今人吃藜蒿，不再吃了，或者怀疑这藜蒿就是藜蒿，孟梦就不一样了。在这种状态下，茵陈蒿作为茵陈蒿，其幼苗是相似的。然而，它可能不能用作药物。

6.《纲要》:艾蒿随处可见，有水陆两种。《本草》所用，故生于山川，而非山谷。两种形状相似，但没有水生的香。《诗》说:呦呦鹿鸣，野苹果。苹果为陆生艾草，俗称艾蒿。《诗》云，为了收集苍蝇，在沼泽中为了让。左传之云，苹果随藻飞。而提到水生青蒿，本草中的青蒿无疑就是青蒿。郑樵的同治把苹果叫做藜蒿，这是不正确的。鹿是山兽，蝎子是蒿草。陆机《诗书》称苹果蒿牛尾，不实。蒿牛尾，色不白，薄叶直上，形似牛尾；藜蒿生在一个恶性的山谷中间，二月发芽。它的叶子嫩嫩的，脸是蓝色的，背是白色的，茎是红色或白色的，根是白色的，脆脆的。它可以生吃，也可以煮熟后裹上蔬菜食用。荆轲的《大招》说:青蒿。是不粘的，这意味着吴人善于调节酸度，和青蒿Roxb。是谢，不粘不稀，甜甜的。这里指的是水生人。经典把黄花蒿列为上品，活性无毒，但古今方家不知如何使用，只好服气。

7.植物名称与事实考证:青蒿，本经上品。陆机《诗书》以蒿草为蒿；《唐本草》认为茵陈蒿叶子上有白毛。藜蒿在李时珍那里算是藜蒿。不知道《书史》里说了什么，解释的很详细，而且有两种，在《图经》里也有区分。

临床应用

取2两鲜油蒿或1两干油蒿，加水煎煮。分2 ~ 3次服用，每日1剂，5 ~ 7天为一疗程；或制成颗粒剂和片剂服用。共治疗100例，显效70例(3天内临床治愈)，有效23例(4-7天内临床治愈)，治愈率93%。根据对部分病例的观察，服药后体温恢复正常平均1.35天，排便后2.12天，腹痛消失后1.55天，急性腹泻后1.68天。大便恢复正常和细菌转阴的平均时间分别为3.02天和5.65天。疗效似乎高于黄连、呋喃唑酮和合成霉素。颗粒剂和片剂的疗效似乎不如汤剂。

其茎叶可入药，《本草纲目》记载:苦、平、微寒、无毒。主治:风邪、寒热。热致黄疸，久服，益智，益气，抗衰老。多年的白脸。白兔吃掉了仙女。治疗全身发黄、小便不利、降头热、消肿。用于疏通关节，去瘀热，治伤寒。.....附:陈印汤。除热黄疸、伤寒疼痛、风热疟疾、小便；把艾草切细，煮汤吃。生吃也合适。

嫩茎和叶是可食用的。清明节来临之际，正是油蒿盛年之际，人们络绎不绝地前来扫墓祭祀，采集油蒿治病或解馋。艾叶的吃法有很多。一种是把包子、饺子当馅吃，一种是用蒸好的玉米粉拌着吃。你也可以用它拌豆腐，或者蒸它...都很好吃。

油蒿包子:将油蒿包子的嫩茎叶洗净，切碎，与玉米粉混合，拌匀，蒸熟。它不仅可以调节食物，还可以预防和治疗疾病。

怎么吃

内服:煎服，10-15g，两倍鲜品；或者捣汁；还是磨吧。