黄瓜是发物吗？黄瓜是不是发物？

文化常识 2023-08-24 22:14:01

黄瓜是发物吗？黄瓜是不是发物？这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

黄瓜是发物吗？黄瓜是不是发物？

黄瓜清凉爽口，最适合夏天吃，清水洗净就可以生吃。So 黄瓜是发物吗？黄瓜是不是发物？

是黄瓜毛？

据营养专家介绍，黄瓜不是发物，而且脆爽，是很多人开胃的首选。黄瓜96%是水，可以排除体内余热，有清热解毒的作用。

如何挑选黄瓜

1.质量好的黄瓜:鲜嫩带白霜，最好是顶花带刺的。瓜直、匀、整齐，皮薄肉厚，香脆，无苦味，无病虫害。

2.次质黄瓜:瓜体弯曲，厚薄不均，但无畸形瓜，或瓜体萎蔫，不新鲜。

3、劣质黄瓜:颜色发黄或接近发黄，瓜畸形，肚子大，嘴尖，蜂腰等。，苦或肉，瓜有病或烂。

黄瓜怎么保存？

将黄瓜洗净后，浸泡在装满稀释盐溶液的水槽中。此时水中会产生许多微小的气泡，有些气泡会附着在黄瓜周围，以维持黄瓜的呼吸。

同时盐水还可以保持黄瓜不流失水分，防止微生物繁殖，保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下可保鲜20天左右。

刚买的黄瓜不能放冰箱，不然拿出来会变软不好吃。切片黄瓜可以在冰箱里短期保存。