秋葵,秋葵的营养价值,秋葵的功效与作用

文化常识 2023-08-24 21:26:01

生活中很多朋友不懂得秋葵,秋葵的营养价值,秋葵的功效与作用，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。

秋葵,秋葵的营养价值,秋葵的功效与作用

秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌、硒等微量元素。嫩果含有粘性液体和阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。经常食用可以帮助消化，具有很高的营养价值和食疗保健功能。

基本信息

昵称列表

黄色秋葵、猪屎豆、咖啡黄葵、茄子。

性味取向

味苦性寒；归肾经和膀胱经。

营养价值

富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，幼嫩的果实含有粘稠液体和阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。，经常食用可以帮助消化。

功效

强肾补虚，增强体力。护肝，健胃，调理肠道。能美白嫩肤，有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

互相适合

应该和西红柿、虾一起吃，对身体有好处。

合适的对象

适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良患者，尤其是青壮年、运动员、护肤男女。胃肠虚寒、胃肠功能差、经常腹泻的人不宜多吃。

饮食处方

西红柿去皮去皮，切成小块，秋葵切成小块，和柠檬汁一起放入榨汁机中榨汁。每天喝两次，可以增加精液浓度，改善更年期不适。

推荐食谱

秋葵炸虾

食材:虾，香菇，秋葵。

方法:①虾仁上浆，香菇切片，秋葵切碎浸泡去除多余粘液。②油润滑后，将虾从油盘中取出。③另起油锅，放入蒜片炒香，放入香菇片翻炒片刻，再放入秋葵。④加入虾仁，料酒，椒盐调味，湿淀粉勾芡，加香油增香。

功效:夏季清淡、开胃、营养。

选择政变

鲜秋葵表面蓬松，豆荚浅绿有光泽。

加工和储存

凉拌菜、油炸食品之前，一定要用开水烫一下，去除涩味。最好保存在7℃~10℃的环境中，保存期10天左右。不要把碎冰直接洒在水果上，否则会产生水渍斑。你买秋葵之后要防刮擦，不然刮几个小时就会变黑。